+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Содержание

Бизнес на производстве питьевой воды

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Производство питьевой воды – как никогда актуальное направление бизнеса в наше время: потребление именно бутилированной воды ежегодно увеличивается на несколько процентов.

Это связано с тем, что вода из городских канализационных труб не подходит для употребления или приготовления еды, если ее не прокипятить, а после дополнительно не профильтровать.

Но даже это не гарантирует ее стопроцентного очищения от вредоносных бактерий и возбудителей кишечных болезней.

Вариант фильтрации допустим в условиях квартиры, но если рассматривать возможность получения питьевой воды в частных домах и на промышленных предприятиях, сразу возникает вопрос об очистке промышленными фильтрами либо о закупке уже готовой к употреблению жидкости.

Очищать водопроводную воду с помощью фильтров, проводя при этом необходимые исследования на предмет чистоты ее состава, могут только большие производственные компании. В их составе обычно есть лаборатория, занимающаяся химическими исследованиями и всегда готовая предоставить бумаги о химическом составе воды.

Небольшие фирмы постоянно пользуются услугами частных компаний, продающих питьевую воду в большой таре.

Производство питьевой воды как бизнесорганизуется как одним предпринимателем, так и группой.

Масштаб города, в котором стоит вести деятельность, может быть любым, поскольку даже при существующей конкуренции первостепенным фактором является качество производимого продукта.

Главное условие успешного бизнеса – хорошее оборудование, которое позволит провести полноценную очистку воды.

Положительной стороной данного вида деятельности является постоянная потребность людей в такой продукции, что дает возможность открыть свое дело даже в небольшом населенном пункте.

Минусами можно считать крупные первоначальные вложения и наличие конкурентов.

Производство питьевой бутилированной воды – самый прибыльный вариант предприятия, так как в этом случае есть возможность не только фильтровать воду, но и ее заниматься ее сбытом и доставкой клиентам.

Оборудование для производства питьевой воды

Если закупать воду, взятую из источников, которая требует фильтрации от примесей и химической очистки, то понадобится помещение для установки всех этих громоздких аппаратов. Для получения питьевой воды понадобятся:

  • баки для хранения жидкости,
  • аппараты предварительной (механической) очистки воды,
  • фильтры для глубокого очищения от примесей,
  • стерильные резервуары,
  • конвейерные станки для розлива в бутылки и их герметизации,
  • автоматическая линия наклейки этикеток.

Бизнес, предусматривающий бурение своей скважины и фильтрацию воды из нее, является затратным производством, для которого понадобится выкуп участка земли. На его территории будет осуществляться бурение.

Бурильную установку можно взять в аренду, после этого на площадке ставится насосная станция, выкачивающая воду из источника, и несколько резервуаров, в которые вода заливается.

Доставка воды от скважины до цеха происходит с помощью грузовых автомобилей, поэтому у компании должен быть свой автопарк или машины, взятые в лизинг.

Технология процесса

Из скважины вода доставляется до цеха, где разливается в большие по объему баки. После этого она проходит первый этап очистки, по результатам которого удаляются все механические примеси и взвеси. Дальнейшая очистка от взвесей происходит на дорогом оборудовании с помощью песка, угольных фильтров.

Затем вода химическим путем полностью очищается от бактерий, паразитов и всех вредных веществ. Далее корректируют процентное содержание минеральных солей в воде, смягчают ее, насыщают кислородом, обрабатывают ультрафиолетовыми лучами или ионизируют. Важно соблюдать процентные нормы химических веществ в составе воды (СанПиН 2.1.4.

116 02, ГОСТ Р 52109-2003).

Бизнес-план – грамотный подход к предпринимательству

Бизнес-план производства питьевой водыдолжен включать в себя стандартныерасчеты и описание ключевых аспектов открытия данного вида деятельности. Важно понимать, что реальные сроки окупаемости бизнеса могут сдвинуться за счет больших затрат на оборудование или рекламу.

Резюме

Производство питьевой воды и ее реализация – быстро окупаемый бизнес-проект. Он требует больших вложений, если использовать ультрасовременные фильтры для многократной очистки просто воды из-под крана, а если бурить скважину с целью добывать воду из земли и фильтровать ее, то вложения увеличатся во много раз.

Если не добывать природную чистую воду, то вам необходимо организовать бизнес по розливу и доставке воды потребителям. Большое значение имеет реклама товара, в том числе и отзывы клиентов, которые расскажут о фирме друзьям и соседям.

Необходимо зарегистрировать бизнес, получить все справки и проходить все проверки, связанные с качеством воды.

Самой главной целью является получение прибыли при средних затратах на производство, при этом важно, чтобы выпускаемый продукт был безопасным для употребления и имел подтвержденное соответствующими инстанциями качество.

Выбор помещения и подбор персонала

Основной площадкой станет нежилое помещение (цех), в котором вода будет очищаться и разливаться в тару. Его площади должно хватать для размещения всех установок.

Кроме того, готовую продукцию необходимо где-то складировать. Для этого стоит найти отдельный склад или арендовать соседнее с цехом помещение. Цеха должны пройти все проверки и быть отремонтированными.

Свет и вода должны быть проведены и работать без перебоев.

Компании нужны следующие сотрудники:

  • технолог или химик,
  • рабочие цеха,
  • бухгалтер,
  • менеджер по рекламе,
  • водители.

Это основной минимум человеческих ресурсов, который потребуется на старте. После раскрутки и увеличения спроса возможен дополнительный прием водителей.

Реализация бутилированной воды

Если рассматривать любой городской объект, то довольно быстро напрашивается вывод, что питьевая вода в бутылках нужна везде – в офисах, больницах, учебных и дошкольных заведениях. Тренажерные залы, кафе, музеи, галереи и прочие городские объекты также должны быть обеспечены питьевой водой.

Вода может разливаться как в большие тары, которые ставятся на специальные фильтры, так и в бутылки малого объема.

Бутылки, в которые разливается готовая к употреблению вода, должны содержать логотип даже самой маленькой компании и информацию о том, как связаться с производителем. Это необходимо для работы с потенциальными клиентами.

Для удобства нужно организовать доставку воды по необходимым людям адресам, а также продумать возможность доставки в удобное заказчикам время.

Маркетинговый план

Начиная предприятие, нужно проанализировать и оценить, какова конкуренция на рынке. После проведения анализа необходимо придумать какую-либо особенность товара, которой нет у остальных. Например, вода очищена или насыщена кислородом по специальной технологии, применяемой в Европе, или содержит необходимые микроэлементы.

Важно проработать план рекламы фирмы, чтобы начать активно реализовывать товар. Для этого необходимо сделать следующее:

  1. проработать дизайн бутылок, придумать короткое и запоминающееся название продукта;
  2. разместить объявления о возможности доставки в местных печатных изданиях;
  3. распечатать рекламные буклеты и разложить их по ящикам многоквартирных жилых домов;
  4. сделать партию магнитов, раздавать в качестве подарка к заказу воды;
  5. если приближается новый календарный год, хорошей идеей будет оформить настенные календари с контактами, которые обычно раздают клиентам, или отправлять почтой компаниям, работающим в бизнес-центрах;
  6. организовать работу диспетчера, принимающего телефонные звонки на доставку питьевой воды в разные точки города.

Юридические аспекты

Необходимо организовать индивидуальное предпринимательство либо общество с ограниченной ответственностью (в случае полного цикла работы предприятия). После – получить заключения (справки) от санитарно-эпидемиологической службы о соответствии нормам как фильтрационного оборудования, так и воды. Договоры с юридическими лицами на поставку бутилированной воды тоже необходимы.

Затраты и сроки окупаемости

Бизнес по очистке питьевой воды и ее дальнейшей реализации окупается примерно за полтора года. Чем больше клиентов будет заказывать воду, тем быстрее можно окупить производство и расширить его, приобретя новые аппараты и организовав доставку в другие населенные пункты. Примерный расчет финансовых затрат выглядит следующим образом:

  • регистрация предприятия, получение всех справок от СЭС, пожарных, разрешение на ведение деятельности – 100 000 руб.;
  • арендуемые помещения – 100 000 рублей (в месяц);
  • оборудование для фильтрации – 1 000 000 руб.;
  • выплаты работникам – 500 000 рублей;
  • расходы на доставку продукции – 350 000 руб. (ежемесячно);
  • реклама, печатная продукция – 100 000 руб.;
  • тара для воды – 100 000 руб.;
  • автотранспорт для развозки товара – 500 000 руб.

Таким образом, сумма расходов для открытия бизнеса, связанного с полным циклом производства бутилированной воды, составит примерно 2 миллиона рублей. В месяц можно реализовать продукцию минимум на 100–300 тысяч рублей, что выведет предпринимателя на чистую прибыль через полтора или два года.

Если рассматривать вопрос о бурении собственной скважины с целью получения природной воды и ее дальнейшей очистки, то затраты будут исчисляться 250–300 миллионами рублей, а окупится предприятие через 4-5 лет.

Если не заниматься самостоятельно фильтрацией, а закупать уже готовую к употреблению воду у химической лаборатории, занимаясь только ее розливом и реализацией среди населения, то затраты сократятся вдвое, а значит, бизнес окупится примерно через год.

Бизнес на производстве питьевой водыможет быть успешным при высоком качестве воды, хорошо продуманной рекламной кампании и постоянном развитии производства. Вода нужна всем и всегда, поэтому при наличии финансов имеет смысл вложить их в выгодное начинание.

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/biznes-na-proizvodstve-pitevoj-vody

Бизнес-план по производству бутилированной питьевой воды – как открыть производство, розлив и продажу питьевой воды

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Появилась идея создания бизнеса по производству чего-либо? Тогда продажа питьевой воды может сильно вас заинтересовать. Любое предприятие должно начинаться с бизнес-плана. Но прежде чем приступить к нему, нужно рассмотреть преимущества и недостатки производства питьевой бутилированной воды.

Плюсы

  • Питьевая вода относится к разряду пищевых продуктов. Люди без нее не могут подолгу обходиться. Вследствие чего, можно предположить, что товар будет актуален, и востребован, а сам бизнес по доставке воды получится рентабельным;
  • Возможность организации бизнеса практически в любом месте. Населенные пункты страдают от низкого качества водопроводной воды. Кому захочется травить себя? Поэтому производство воды станет залогом успеха.
  • Не требуется больших финансовых вложений.
  • Быстрая окупаемость. При условии, что получится справиться с высокой конкуренцией на рынке.

Минусы

  • Самым большим недостатком является уже упомянутая конкуренция. На одном желании здесь не пробиться. Многие компании не первый год занимаются этим делом. Заполучить клиентскую базу будет непросто;
  • Следует проанализировать рынок того населенного пункта, где собираетесь запускать свою деятельность. Некоторые фирмы производят товар ненадлежащей кондиции. Надо просто сделать качественнее и продавать по доступной, чуть заниженной цене;
  • Регулярные проверки санэпидемстанции на качество продукта и условий производства;
  • Начать работу несложно. Но для раскрутки понадобятся существенные денежные вливания. Оптимальный вариант выхода из сложившейся ситуации – найти партнеров.

Рентабельность

Первое с чего начинается составление бизнес-плана – возможность окупаемости. Нет смысла развивать идею, если она не будет приносить доход. Требуется тщательно изучить рынок, чтобы составить актуальный план и не прогореть.

Самые большие затраты будут связаны с приобретением необходимого оборудования. Здесь следует определиться с источником сырья. Многие строят свои предприятия на артезианских скважинах, откуда идет забор. Для этого потребуется дополнительное насосное оборудование.

Есть более простой вариант с использованием водопроводной жидкости.

Выбор помещения зависит от предполагаемых объемов производства. Чем просторнее, тем больше оборудования поместится. Поэтому, стоимость аренды тоже будет варьироваться. Если брать в расчет среднестатистические цены и присовокупить к ним стоимость за электроэнергию и потребление водопроводной воды, то сумма аренды составит в среднем 50 тысяч рублей.

Стоимость оборудования

Используя водопроводную воду, уменьшаем затраты на добычу/заказ артезианской. Процесс очистки питьевой жидкости требует серьезных капиталовложений. Обычно применяют три этапа, где для каждого понадобится свое оборудование:

  • Грубая механическая очистка, призванная удалять из продукта примеси крупного размера – от 400 мкм;
  • Тонка очистка – удаляет примеси размером не больше 1 мкм;
  • Обработка ультрафиолетовым излучением – уничтожает бактерии.

Стоимость такого оборудования в промышленном масштабе от 250 000 рублей. Это средняя цена. Система очистки от известной компании может обойтись дороже.

Понадобится минерализатор питьевой воды. Он нужен для обогащения жидкости полезными элементами после фильтрации. Некоторые люди заказывают минеральную бутилированную жидкость. Расширение ассортимента в положительную сторону скажется на бизнесе. Стоимость промышленного минерализатора от 50 до 100 тысяч рублей.

Прежде чем заняться вопросом по организации линии розлива питьевой воды следует определиться, автоматизированный это будет процесс или нет. Автоматическая система стоит дороже, но тогда вы экономите на рабочей силе. В долгосрочной перспективе это окупится с лихвой. Стоимость автоматики начинается от 600 тысяч рублей.

Оборудование для изготовления тары стоит порядка 400 000 рублей. Дилемма в том, что большую часть времени оно будет простаивать.

Если основная статья доходов — постоянные клиенты, то массовое производство тары не понадобиться. Можно обойтись обычной системой промывки. В таком случае заказать готовые бутылки будет выгоднее.

Плюсом ко всему понадобится станок для наклейки этикеток. Его рыночная стоимость базируется в районе 200 тысяч рублей.

Поставка питьевой воды

Если бизнес-план будет включать, кроме производства, еще поставку питьевой воды, тогда следует позаботиться о транспорте. Здесь есть два варианта:

  1. Приобрести собственные автомобили. Идеальный вариант обеспечить полную независимость во всех аспектах бизнеса.
  2. Нанять перевозчика с собственным автомобилем. Такой вариант будет менее затратным. Но, опять же, в долгой перспективе станет убыточным.

Любой бизнес по доставке воды нуждается в клиентах. Являясь производителем, заключайте договора о поставке напрямую, без посредников.

Поиск клиентов

Одной из статей расходов в бизнес-плане должна стать реклама. Без нее клиентов не найти. Газеты, телевидение и интернет станут вашими помощниками.

Можно использовать рекламные баннеры – один из самых эффективных видов раскрутки. Вашими покупателями станут жильцы многоквартирных домов и частных коттеджей.

Выгодно заключить контракт на поставку бутилированной жидкости с большой фирмой, где много сотрудников.

Сроки окупаемости

Бизнес–план по производству включает следующие расходы:

  • Оборудование очистки и минерализации – 350 000 рублей;
  • Прибор розлива – 700 000 рублей;
  • Производство бутылок – 400 тысяч;
  • Станок для наклейки этикеток – 200 тыс. рублей;
  • Автоматизированная линия – 1 000 000;
  • Автотранспорт – 250 000;
  • Реклама – около 70 000;
  • Заработная плата. Штат состоит из 9 человек – оптимальное количество для нормального функционирования предприятия. Средняя ЗП = 20 000 рублей.

И того затраты на открытие предприятия составят 5 760 000 рублей. Средняя производительность равна 1 500 бутылки за час. За месяц производится 264 000. Оптовая цена за бутылку = 20 р/1,5 литра. Тогда чистая месячная прибыль за минусом всех вычетов составит 290 тысяч. В итоге полный срок окупаемости составит 20 месяцев.

Источник: https://BusinessXXL.ru/proizvodstvo-i-dostavka-butilirovannoj-pitevoj-vody/

Производство бутилированной питьевой воды

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Вода, которая течёт сегодня из-под крана, оставляет желать лучшего. Нефильтрованная водопроводная вода не может быть использована для питья и приготовления пищи, поскольку считается «технической».

У неё желтоватый цвет, она мутная и имеет запах сырости металла. А ещё из-за старых труб в неё могут попадать ржавчина и микробы.

В таких реалиях производство питьевой воды может стать неплохим бизнесом и спрос на производимую продукцию будет всегда высокий.

Первое и самое важное, с чего нужно начинать – определиться, как именно планируется добывать воду. Вариантов доступно несколько:

  1. пробурить свою скважину;
  2. поставлять большие объёмы родниковой воды;
  3. сотрудничать с городским водоканалом.

 Далее придётся получить «добро» от СЭС, оформив всю документацию. Как построить бизнес по производству питьевой воды, пошагово рассмотрим далее.

Без каких документов нельзя начать работу?

Чтобы открыть своё производство, необходимо иметь:

  • Свидетельство о регистрации в роли частного предпринимателя. Позволит вести деятельность законно, уплачивая налоги и не опасаясь проблем;
  • Заключение от пожарной службы и СЭС. Специалисты обоих инстанций осматривают помещение и производственный цех на предмет соответствия нормам и требованиям, после чего выдают заключение;
  • Справка о том, что используемая в производстве вода надлежащего качества. Экспертизу и исследование образцов проводит санаторно-эпидемиологическая служба;
  • Ещё один важнейший документ для начала бизнеса – лицензия на предпринимательскую деятельность. Естественно, получить её можно, только имея на руках договор аренды помещения, оборудования, персональные данные.

Обязательно потребуется открыть расчётный счёт в банке для взаиморасчётов с поставщиками.

Если предприниматель не планирует добывать воду своими силами, а хочет заняться производством бутилированной питьевой воды, потребуется найти и заключить договора с поставщиками сырья и упаковочной тары.

Советуем статью: Производство мебели как бизнес.

Каким критериям должно отвечать помещение?

Как и для любого другого бизнеса, для производства питьевой воды потребуется найти подходящее помещение (цех), достаточного размера для размещения в нём оборудования.

К нему должны быть подведены все необходимые коммуникации, электроэнергия и телефонная линия.

Если помещение не первой свежести, перед началом работы очень важно уделить время проверке проводки – любые проблемы со светом чреваты перебоями в работы. В свою очередь срыв поставок приведёт к убыткам.

Размер помещения выбирается исходя из запланированных объёмов производства. В цеху важно провести зонирование, выделив зону очистки воды от примесей, зону, где вода будет газироваться и разливаться. Отдельно выделяют подсобные помещения, склад и комнату персонала.

Какой персонал необходим?

Необходимый персонал для работы – это статья расходов, экономить на которой не стоит. Вам нужно нанять:

  1. водителя с автомобилем для развоза продукции;
  2. управляющего;
  3. бухгалтера (удобно пользоваться услугами удалённого сотрудника);
  4. оператора линии разлива.

Оборудование для производства питьевой воды сегодня почти полностью автоматизированное, поэтому большого числа сотрудников цеха не потребуется.

На должность подходят в том числе люди без профильного образования, персоналу лишь важно следить за корректной работой линии. Также рекомендуется нанять в штат инженера-технолога для контроля процесса изготовления.

Оборудование для производства и используемая технология

В процессе используются сложные и дорогостоящие механизмы, поэтому бизнес нельзя назвать простым и подходящим для молодых предпринимателей с небольшим бюджетом.

Поэтому в бизнес-план по производству питьевой воды потребуется включить расходы на такое оборудование:

  • механизмы для очистки купленной или добытой воды;
  • устройства для газирования;
  • оборудование для разлива;
  • при желании и финансовых возможностях здесь же можно поставить аппарат для изготовления пластиковых бутылок.

Удобней всего будет купить уже готовую производственную линию, которую достаточно установить в цеху.

Это целесообразно, если вы провели анализ рынка, составили подробный бизнес-план, оценив все риски и перспективы своего дела. Чтобы получить готовый продукт, придётся пройти несколько производственных этапов.

Для начала это несколько типов очистки: механическая (грубая и тонкая), химическая (чаще всего используется хлорирование по причине его небольшой стоимости).

Дополнительно готовый продукт можно обогащать кислородом, доход от продажи может быть ощутимо выше.

Полезный материал: Производство молока как бизнес.

Финансовые показатели и возможные траты

Рентабельность бизнеса необходимо просчитать заранее, это позволит понять, будет ли эффективной организация своего дела по производству воды для питья. В нашем примере в расходную часть бизнес-плана входят расходы на:

  1. аренда помещения на земельном участке – примерно 400 000 рублей;
  2. закупка всего оборудования – от 300 тысяч рублей, в зависимости от его состояния;
  3. бурение нескольких скважин – от 350 тысяч рублей (рассчитывается отдельно за каждый метр);
  4. рекламная компания – до 70 тысяч рублей;
  5. заработная плата сотрудникам – рассчитывается индивидуально для каждого предприятия. Допустим, на 6 сотрудников по 15 тысяч рублей в месяц ~ 1 млн. рублей/год.

Первый год деятельности обойдется в 2,2 млн. рублей. Если арендованный участок будет без зданий, то понадобится их построить.

Это дополнительная статья расходов. Увидеть точные показатели доходности, можно только зная число производимой продукции, её среднюю рыночную цену по региону.

Точно можно сказать, что рентабельность бизнеса зависит от многих факторов, включая проведение рекламной компании и поисков оптовых покупателей.

Результат

Есть несколько плюсов и минусов ведения подобной деятельности. Положительная сторона – постоянный спрос, поскольку вода из городского водопровода в большинстве случаев плохого качества.

Если продукция будет хорошего качества, она быстро станет популярной и заказчики сами будут искать контакты для связи. Из минусов – поиски специалистов для проведения буровых работ и установки оборудования.

Источник: http://mainbiznes.ru/proizvodstvo/proizvodstvo-butilirovannoj-pitevoj-vody/

Производство питьевой воды — выгодное дело

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Не многие задумывались, насколько выгодно производство питьевой воды, а зря. Ведь технологический процесс максимально прост, а организация предприятия не потребует значительных сил. При этом окупаемость будет зависеть от вашего таланта организатора производства и сбыта продукции.

Нет такого человека, который бы не хотел бы пить обычную чистую воду без вкуса и запаха.

К сожалению, та вода, которая течет из водопроводного крана, практически во всех регионах страны не только не полезна, но и вредна по причине растворенных в ней различных примесей.

Отсутствие должной фильтрации и добавление хлорки для уничтожения вредных микробов убивает все полезное в ней. В результате вода становится не только полезной, но и вредной.

Загрязнение территорий с развитием промышленности становится все сильнее. Поэтому спрос на чистую бутилированную воду, которая распространяется через торговую сеть, становится все больше.

В наше время, по опросам социологов, около 33% российских семей предпочитают покупать воду в магазинах, или заключать контракт с поставщиками на доставку воды на дом.

Увеличение спроса на бутилированную питьевую воду обусловлено еще и тем, что человек, приобретая такую воду, уверен, что, прежде чем попасть на продажу, вода пройдет многие стадии очистки и обязательной санитарной проверки. А потому это безопасно для здоровья.

Будьте готовы к повышенным требованиям: это продукт, который предназначен для всех категорий граждан от грудных младенцев до пожилых людей, а потому необходимо будет соблюдать все санитарно-гигиенические нормы.

Как следствие, для получения необходимой лицензии нужно собрать гораздо больше документов, чем, например, для открытия промышленного производства.

1. Выбираем место будущего производства питьевой воды и помещение

Для того, чтобы выбрать местоположение будущего производства бутилированной питьевой воды, необходимо проанализировать спрос и предложение в выбранном регионе или населенном пункте.

Например, не стоит начинать строительство цеха в тех регионах, где хорошо развита структура доставки и производства этого продукта, например, центральный регион, крупные областные центры. Нужно выбрать место, где этот бизнес еще недостаточно развит, а жители нуждаются в питьевой воде.

Минимальная площадь помещения, в котором может разместиться будущее оборудование – 310 кв. м. В помещении обязателен водопровод обеспечивающий круглосуточное достаточное давлении, трехфазная электросеть мощностью до 100 кВт.

Перед самым началом производства необходимо получить разрешение местных властей, энергосети и водоканала, только после этого приступать к закупке и монтажу оборудования.

2. Требования к питьевой воде

Вода должна соответствовать всем единым санитарным нормам, принятым в России.

При регистрации предприятия и получения лицензии от санэпидстанции Вы получите подробную инструкцию, как проводить контроль качества воды, который должен быть ежедневным, с внесением результатов анализа по определенной форме в специальный журнал, с росписью специалистов и руководителей о годности воды.

Вода, как минимум, проверяется по следующим показателям:

  •  содержание химических элементов, продуктов распада, болезнетворных бактерий;
  • содержание взвесей механического происхождения (прозрачность);
  • обязательным условием является процедура обеззараживания воды и тары, в которой хранится или разливается вода.

Следует помнить, что все эти параметры контролирует не только собственная лаборатория, но и государственные органы санэпидстанции на различном уровне.

3. Регистрация производства питьевой воды

Пакет необходимых документов: для открытия производства потребуется СЭЗ (санитарно-эпидемиологическое заключение). Полный перечень необходимых документов есть в указе Роспотребнадзора № 776 от 21.11.2005 г.

Для получения СЭЗ необходимы первичные документы:

  • Договор на аренду помещения, земли или “зеленку”;
  • при непосредственной продаже — учет контрольно-кассовой техники;
  • подрядные договора на вывоз и утилизацию бытовых отходов ;
  • согласование проекта с местным Управлением связи и транспорта.

Когда все документы будут готовы, для получения СЭЗ необходимо позвонить в территориальное управление Роспотребнадзора для назначения даты проведения экспертизы.

Также рекомендуем ознакомится с основополагающими документами:

  • налоговый кодекс РФ;
  • закон Р. Ф. N2395 «О недрах»;
  • федеральный закон №174-Ф3 «Об экологической экспертизе»;
  • санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.1.4. 1116-02.

В случае планирования использования воды из подземных источников нужно получить разрешения на бурение скважины, право на использование земли для извлечения подземных вод у местной администрации.

4. Где брать питьевую воду для бутилизации?

В наше время 35% населения приобретают воду в торговых точках и спрос на качественную питьевую воду постоянно растет, что сказывается и на повышении объемов ее производства. Производители делят воду на два типа:

  • вода артезианская, добывается из пробуренных скважин.
  • водопроводная вода, которая очищается специальными фильтрами на специальном оборудовании.

5. Технология производства питьевой воды

Конечно же, получить питьевую воду, сравнимую по свойствам с родниковой, не получится, но современная технология позволяет максимально приблизиться к основным показателям, таким как содержание кислорода и минерального состава. Проводить нужно также очистку и обеззараживание, а также обработку озоном, чтобы придать воде целительный свойства.

Технология производства питьевой воды должна обеспечить выполнение требований норм санитарной безопасности воды. В основном это очистка от механических взвесей. Вода очищается от механических примесей путем прохода через фильтрующие элементы.

Фильтрующие элементы имеют пористую структуру, калиброванную под размеры различных частиц, которые находятся в воде. Таких фильтрующих элементов может быть несколько. После механической очистки вода проходит насыщение кислородом, озонирование.

После этого вода обеззараживается, проходя через ультрафиолетовые лучи, которые убивают болезнетворные бактерии и микробы.

6. Оборудование

Оборудование для производства питьевой воды включает:

  • фильтры грубой и тонкой чистки, емкости для воды, насосы;
  • линию розлива воды и упаковочная машина,
  • блок смягчения воды,
  • камера озонирования;
  • камера ультрафиолетовой обработки.

Примерная стоимость этих машин — от 500 тысяч рублей. С оборудованием производить должен предоставить сертификаты соответствия и качества.

7. Маркетинговый план

В бизнесе мелочей не бывает, это особенно важно в маркетинге. Оборудование можно отремонтировать или даже заменить, но ошибочную pr-кампанию уже не исправить, она может обойтись очень дорого.

Нужно обязательно решить, каким образом будет продвигаться ваша продукция. В каком виде рекламы успешно пропиарить логотип, слоган или оригинальную этикетку.

Это может быть местное радио, телевидение, баннеры, объявления.

Хорошо работает сотрудничество с торговыми представителями, имеющими налаженные связи с оптовыми покупателями. Можно также самостоятельно договориться о встрече и сделать деловое предложение предпринимателям, имеющим предприятия розничной торговли продуктов питания.

8. Рабочие цеха поп производству питьевой воды

Количество сотрудников будет зависеть от объемов продаж, или вернее от организации работы — в 4 смены или 2. С экономической точки зрения круглосуточная работа оборудования выгоднее.

При такой работе количество рабочих будет около 31 человека. Кроме обслуживающего цех персонала, необходимы: 1- руководитель, 2 – начальника смены, 1 -электрик, 1-наладчик.

Все вышеперечисленные рабочие должны обязательно пройти обучение у поставщика оборудования.

9. Экономический план производства питьевой воды

Примерная сметная стоимость предприятия с монтажом и покупкой линии розлива воды.
Расчётная цена расходов складывается:

  • участок земли — 480 тыс. руб.;
  • приобретение оборудования — 5651 тыс. руб.;
  • монтаж всех установок, фильтров и прочего оборудования — 3980 тыс. руб.;
  • аренда или возведение соотвтетсвующего помещения для производства — 7395 тыс. руб.;

Сумма всех расходов, включая налоговые отчисления — 17000 тыс. руб.
Годовой доход от предприятия по производству бутилированной питьевой воды — 24% от сметы.

10. Вывод

Даже не смотря на внушительную сумму первоначальных вложений, рентабельность производства составляет 25% от сметной стоимости. То есть окупаемость производства 3 – 4 года.

Источник: https://incomeeasily.ru/biznes-proizvodstvo/proizvodstvo-pitevoy-vody-vygodnoe-delo

Бизнес с нуля: производство бутилированной воды

Свой бизнес: производство питьевой воды. Производство питьевой бутилированной воды

Начальные вложенияминимум 160 миллионов рублей
Прибыль в месяцот 2 миллионов и выше
Срок окупаемостиот 4 до 8 лет

Ситуация с питьевой водой в некоторых регионах стоит остро.

Та, что течет из-под крана, в большинстве своем не пригодна для питья. В некоторых регионах она может содержать песок, иметь сероватый или ржавый цвет. Именно поэтому производство бутилированной воды оправдано. Конечно, это касается не всех регионов.

Анализ рынка

Помимо плохого качества воды из водопровода сегодня на рынок и продажи питьевой воды влияет пропаганда здорового образа жизни.

В жаркую погоду многие предпочитают на улице покупать именно воду в мелкой таре. Все эти факторы положительно влияют на спрос населения, более того, он увеличивается с каждым годом.

Однако нельзя не отметить, что организация такого бизнеса — это сложно и дорого.

С чем возникнут проблемы:

  1. Открытие крупного завода не всем под силу.
  2. Мелкое производство быстрее окупится, но обеспечивать сможет только один город или даже район.
  3. Спрос на воду меняется в зависимости от сезона.
  4. Нельзя открывать завод там, где конкуренция высокая.
  5. Выйти на рынок соседнего региона будет крайне сложно.

Все эти факторы нужно обязательно учитывать. Открыть такое производство будет сложно тому, кто не имеет опыта. Изучая рынок, важно знать, что лидерами производства бутилированной воды являются такие регионы как:

  1. Карачаево-Черкесия.
  2. Ставрополье.
  3. Липецкая область.
  4. Новосибирская область.
  5. Москва и ее область.

Это пятерка лидеров. Открывать в этих областях производство не выгодно, потому что придется бороться с конкурентами. Если вы решили открыть небольшой цех, то переходите непосредственно к организации бизнеса.

Регистрация и организация бизнеса

Первое, с чего начинают организацию, — это регистрация юридического лица. Предварительно изучите налоговый кодекс Российской Федерации в современной редакции, необходимо будет выбрать режим налогообложения для вашего общества с ограниченной ответственностью. Дополнительно понадобится получить разрешения.

Необходимая документация

Прежде чем говорить о разрешениях, хочется уделить особое внимание законам в нашей стране.

Бизнесмену, который решил открыть даже малое производство бутилированной воды, понадобится ознакомиться с законом «О недрах» №2395-1.

Дополнительно нужно ознакомиться с Постановлением Верховного Совета РФ №3314-1 «О порядке лицензирования пользования недрами». Каждому необходимо будет получить лицензию.

В целом, понадобятся следующие документы:

  • лицензия на пользование недрами;
  • разрешение от местных властей на проектирование и строительство завода;
  • заключение СЭС на бурение скважины.

Параллельно с этой работой проводится:

  • строительство завода;
  • бурение скважины;
  • закупка оборудования.

Помещение и оборудование

Расположение завода играет огромную роль, скважина должна находиться рядом. Иногда случается так, что предприниматель сначала бурит скважину для себя, после чего понимает, что качество воды прекрасное. Это должна также подтвердить экспертиза. Далее начинается процедура оформления земли и строительство на этом месте завода.

Как бы не произошло в вашем случае, помните, что процесс будет длительным.

Бутилированную воду можно получить двумя способами:

  1. Добыть ее из недр, как из экологически-чистого источника (такое встречается редко).
  2. Добыть воду из скважины и очистить ее до нормальных показателей с помощью оборудования.

Выпускается огромное количество оборудования для очистки и закупорки воды в бутылки. Все зависит от того, какими финансовыми ресурсами обладает предприниматель. Этапы, которые проходит вода в случае, когда ее необходимо очистить:

  • добыча с помощью насосного оборудования;
  • несколько этапов очистки;
  • выдув пластиковой тары;
  • озонирование (не всегда проводится);
  • розлив;
  • укупорка;
  • расклейка этикеток.

Очевидно, что потребуется приобрести большое количество оборудования. Минимально в этот список войдет:

  • насосное оборудование;
  • накопительная емкость;
  • фильтр грубой очистки;
  • установка обратного осмоса;
  • линия газирования;
  • линия выдува;
  • линия розлива;
  • озонатор;
  • этикетировочная машина;
  • линия закупорки.

После того как вода поднялась из недр и отстоялась в накопительной емкости, ее необходимо забрать на анализ. Это позволяет определить исходный состав. В некоторых случаях могут понадобиться дополнительные фильтры. Например, при содержании нитратов или других веществ. А это дополнительные затраты.

На собственном производстве определяют место под:

  1. Склад готовой продукции.
  2. Насосную станцию.
  3. Цех розлива.
  4. Цех очистки продукции.
  5. Цех укупорки/ озонирования/ газирования.
  6. Лабораторию.
  7. Непроизводственные помещения.

Любое производство — это не только изготовление, но и закуп сопутствующей продукции, а также отдел сбыта. Уместно создавать собственную лабораторию, которая будет ежедневно отслеживать качество воды. Если этим не воспользоваться, на экспертизу придется тратиться.

Требования к качеству питьевой воды

Питьевая вода в бутылках должна соответствовать определенным нормам. К ним относят следующее:

  • в воде не должно быть механических примесей;
  • она должна быть очищенной от вредных веществ;
  • в воде не должно быть элементов человеческого происхождения;
  • нормы микробиологии и паразитологии должны быть соблюдены.

Это оценка грубая, более качественный анализ произведет лаборатория.

Особенности и технология производства

Существует несколько видов продукции, выпускаемой на подобном производстве:

  1. Вода в пластиковой выдувной таре.
  2. Вода в готовой возвратной таре из полиэтилена.
  3. Вода в стекле.

Самой дорогой и экологически чистой считается вода в стекле, но продавать ее не рентабельно. Иногда производство выпускает такую воду для того чтобы расширить ассортимент. За счет высокой стоимости самой бутылки возрастает и стоимость готовой продукции.

Технология озонирования обогащает готовый продукт кислородом. Он используется на многих производствах, в том числе и на ведущих. Начать производить воду можно только после одобрения технологической карты.

Персонал

Первый человек с которым предпринимателю придется сотрудничать на этапе открытия завода, будет технолог. Его участие в процессе запуска обязательно. Не всегда оправдано присутствие технолога уже на этапе производства, но запуск должен быть произведен по всем правилам. Те, кто хочет сэкономить, заранее заключают договор с опытным специалистом, который контролирует:

  1. Закуп оборудования.
  2. Организацию технологического процесса.
  3. Запуск завода.

На производстве будет работать большое количество работников. В их число входит:

  • менеджеры закупа и сбыта;
  • лаборанты и начальник лаборатории;
  • работники цеха и начальники;
  • грузчики;
  • маркетологи;
  • мастера;
  • охранники;
  • водители;
  • бухгалтер;
  • уборщицы;
  • электрик и прочие рабочие.

Иногда уместно подключить к работе экономиста, который заранее подготовит сметную стоимость проекта.

Реклама и сбыт

Сбыт готовой продукции — это тоже сложный процесс. Ранее мы говорили о том, что важно выйти и охватить рынок своего региона. Поэтому здесь потребуется качественная маркетинговая программа. Покупателя заинтересовывают разными способами:

  1. Размещают рекламу на телевидении и радио.
  2. Размещают изображения на билбордах.
  3. Участвуют в благотворительных акциях и спонсорских программах.

Дополнительно разрабатывают дизайн этикетки, название воды. Это тоже является частью маркетинговой программы. Дополнительно заключаются договоры с крупными магазинами. Можно открыть офис с целью распространения воды населению напрямую в сменной таре.

Финансовая составляющая бизнеса

Перейдем к подсчету затрат и предполагаемой прибыли. Вся сложность открытия завода состоит в том, что это процесс длительный и достаточно дорогой.

Стоимость открытия и поддержания

Открытие производства — дорогое удовольствие. В сметную стоимость будут включены цены на:

  • покупку участка земли;
  • бурение скважины;
  • закуп технологического оборудования;
  • закуп тары и крышек;
  • закупку транспорта;
  • строительство завода;
  • оплату заработной платы персонала;
  • покупку лицензии;
  • монтаж оборудования;
  • оборотные средства и так далее.

Список очень большой. Минимально понадобится сумма в 160 миллионов рублей. Не стоит рисковать и начинать сложный процесс, который закончится грубым кустарным производством. Питьевая вода — это пищевой продукт, который должен быть полезен покупателю.

Размер будущих доходов

Что касается рентабельности, то при высоких затратах и длительности этапа открытия она достаточно высока. Прибыль зависит от объема производства, сумму назвать не удастся никому, кроме экономиста, готовящего первоначальную смету.

Рассчитать размер будущих доходов можно учитывая объем производства и стоимость продукции. Учтите, что открываться зимой не выгодно. Самое время распахнуть двери — это конец апреля или май месяц. С началом сезона легче попасть на рынок и быстро нарастить объемы.

Срок окупаемости

Окупить подобное производство будет быстро. На это потребуется порядка четырех лет плодотворной работы. В некоторых случаях, особенно если производство большое, этот процесс может затянуться до восьми лет. В целом, это прекрасный результат.

задача предпринимателя — это организация процесса. Все должно быть выверено и проведено на высшем уровне. Только тогда производство воды станет золотой жилой и принесет большой успех.

Источник: http://rusentrepreneur.ru/biznes-plany/proizvodstvo-butilirovannoy-vodyi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.