+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Содержание

Бизнес идея: Агротуризм

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Агротуризм – это неплохая возможность для фермера получать дополнительный доход помимо производства сельскохозяйственной продукции.

Создать сельский отель на ферме не сложно. Проще всего это будет сделать фермерам, которые обрабатывают свои поля или занимаются животноводством. Если вы не планируете обустраивать на своей ферме большой отель, а обойдетесь несколькими номерами, ваш бизнес не нуждаются в регистрации.

Дополнительный источник дохода

Агротуризм может стать дополнительным источником дохода для владельца большого дома или собственной фермы. В последнем случае, вам придется просто заботиться о чистоте и порядке в гостевых номерах, все остальное у вас уже есть!

Если ваш участок находится на большом расстоянии от моря или живописного озера нужно обеспечить отдыхающих зоной отдыха невдалеке от дома. Например, прилично обустроенный фруктовый сад (мебель, гамак, скамейки, качели), где можно будет посидеть с книгой или устроить семейный пикник.

Так же неплохо будет привлекать туристов к ежедневной работе на ферме:

  • Кормлению животных
  • Выпечке хлеба
  • Рыбной ловле
  • Копчению рыбы или мясных продуктов
  • Ручному взбиванию масла

Вам нужно придумать отличительную концепцию, которая станет интересна отдыхающим и заставит их задуматься о возможности посетить вас в следующем году. Интересные идеи, которые обязательно понравятся потенциальным клиентам:

  • Блюда региональной кухни, приготовленные из продуктов собственного производства
  • Близость к морю, лесу, горным тропам, озеру, реке
  • Организация пеших или выездных (если у вас конеферма) экскурсий по окрестностям
  • Возможность самостоятельно кормить живность (уток, кур, лошадей, коров)
  • Рыбная ловля, сбор грибов, прогулки на лодке или лошадях
  • Доступ к спортивному инвентарю — велосипедам, скутерам, бадминтону, футбольные и волейбольные мячи
  • Возможность научиться печь хлеб, коптить рыбу, вязать кружева, варить варенье
  • Прощальные подарки в виде домашнего варенья или корзины фруктов из вашего сада

Комфорт отдыхающих — ключ к успеху

Турист… всегда прав! Самым лучшим решением будет так обустроить жилье на ферме, чтобы каждая семья имела отдельную комнату с туалетом и душем. Если ваш дом построен достаточно давно, необходимо будет сделать ремонт. Для покраски стен лучше отказаться от ярких интенсивных цветов, отдав предпочтение нежной пастели.

В комнатах также должна стоять вся необходимая мебель: удобная кровать, тумбочка с лампой, шкаф, телевизор, радио и столик со стульями. Чистый ковер на полу, постельное белье и полотенца в ванной комнате — обязательный набор для постояльцев. Также в ванной комнате должно быть мыло для рук, фен и конечно приличных размеров зеркало.

Всем отдыхающим нужно обеспечить свободный доступ к кухне, чтобы они могли приготовить кофе, чая или бутерброды. Электрический чайник и набор чашек должны присутствовать на кухне обязательно.

Оборудуйте двор и сад с максимальным комфортом для нужд туристов. Во дворе стоит установить большой стол с лавками, а в саду несколько гамаков, место для барбекю, качели для детей, детскую игровую площадку и песочницу.

Отдых с индивидуальным подходом

Прежде чем преступить к реализации новой бизнес идее, обязательно определите свою целевую аудиторию. Используйте индивидуальный подход для каждой группы клиентов. Если вы хотите принимать на ферме семьи с детьми, для них нужно сделать безопасную детскую площадку с качелями и песочницей. Со временем на заднем дворе в летний сезон можно размещать большой надувной бассейн.

В меню для гостей нужно включить несколько детских блюд с возможностью изменять их в зависимости от диеты, необходимой для малыша, а также подумать об нескольких блюдах для аллергиков. Организуйте присмотр за малышами в отсутствие родителей, и обеспечьте возможность безопасного контакта ребенка с домашними животными.

Для пенсионеров, которые захотят побыть несколько дней на природе, также стоит продумать зону комфорта:

  • Номера с ванной комнатой и безопасной душевой кабиной
  • Удобную и безопасную лестницу (что не будет лишним и для маленьких детей)
  • Беспрепятственная возможность гулять по саду, где стоит поставить несколько удобных скамеек и гамаков
  • Будьте готовы поддержать беседу и составить компанию

Организованные группы туристов будут рады, если вы предложите им номера с ванными комнатами, красивые пейзажи и интересные достопримечательности, а также подходящее место, где они смогут посидеть у костра, приготовить шашлык или пожарить сосиски, устроить караоке или вечер с танцами.

24 часа в сутки

Следует помнить, что благоприятную атмосферу на ферме создают, прежде всего, люди. Чтобы дело процветало, вам нужно обустроить комфортабельные номера, организовать хорошее питание и продумать увлекательные экскурсии к достопримечательностям.

 Улыбка и готовность прийти на помощь постояльцам — большой плюс этого семейного бизнеса. Вы также должны понимать, что занимаясь агротуризмом, вам придется работать от зари до зари.

 По большей части — это семейный бизнес, где каждый работает для процветания фермы, и кому-то из членов семьи будет трудно оставаться в стороне. Будьте готовы работать от зари до зари. Вам придется:

  • Ухаживать за домашними животными
  • Работать в огороде и поле
  • Совершать ежедневную уборку номеров и подготавливая их к приезду новых гостей
  • Готовить пищу для собственной семьи и гостей фермы
  • Организовывать экскурсии и присматривать за отдыхом туристов

Как видите, работы много, и возможно вам понадобится помощь наемных сотрудников.

Расходы:

На открытие туристической фермы с четырьмя комнатами вам потребуется:

  • Ремонт и обустройство номеров — 4 х 40 000 = 160 000 рублей
  • Мебель и оборудование (лампы, постельное белье и т.д.) — 4 x 40 000 = 160 000 рублей
  • Кухонное оборудование (посуда, кофеварка, электрочайник) — 60 000 рублей
  • Обустройство двора и сада (цветы, газон, детская площадка и т.д.) — 100 000 рублей
  • Спортивное оборудование (велосипеды) — 4 х 10 000 = 40 000 рублей
  • Другой спортинвентарь (футбол, бадминтон) – 30 000 рублей

Всего: 550 000 рублей

Создание тематической деревни

Говоря об агротуризме, нельзя не упомянуть еще об одной возможность неплохо заработать, используя собственную ферму для привлечения туристов.

В городах, безусловно, намного больше возможностей развлечься, чем в деревне, и как не грустно это признавать, но одной лишь красивой природы для городского жителя не достаточно. Когда семья отправляется за город, у отдыхающих остро встает вопрос организации досуга. Одной из возможностей сделать ваш край привлекательным для туристов — построить тематическую деревню.

На Западе такие постройки в последнее появляются как грибы после дождя, и уже можно встретить Парк Юрского периода или местный аналог Хоббит Шира. Это отличный вид развлечений, альтернативный аттракцион для привлечения туристов.

Если вы решите построить тематическую деревню, вам придется продемонстрировать не только хорошие творческие навыки, но и отличное знание темы, которую вы решите воссоздать. Это может быть деревня хоббитов или эльфийский лес с домиками на деревьях.

Вопреки расхожему мнению, на создание собственной тематической деревни нужно не так уж много средств и усилий. Как правило, такой бизнес построен на применении свои умений в реализации собственных же увлечений и хобби.

Бизнес, который не требует больших финансовых затрат

Основные декорации можно с успехом создать и дома, и во дворе или в сарае, в зависимости от условий и возможностей. Неплохой вариант, как ускорить постройку и заполучить единомышленников — пригласить интересующихся этой темой ребят через интернет. Вы попросите помочь вам создать это необычное место, а взамен, например, пообещаете им недельный отдых здесь раз в год.

Если учесть, насколько сегодня популярны всевозможные ролевые движения, недостатка в помощниках у вас не будет. Опять же, ролевые команды могут периодически устраивать в вашей тематической деревне костюмированные ролевые постановки к вашей взаимной выгоде.

Подобное место непременно привлечет к вам заинтересованных туристов, которые захотят совместить отдых на природе с возможностью пожить в эльфийской деревне или норе хоббита!

В нашей стране этот бизнес еще практически не развит, и у вас есть возможность оказаться у его истоков.

Главное — поверить в себя, как это сделала группа архитекторов, построивших в селе Хрущевка под Тальятти самый настоящий средневековый замок.

И даже в наше кризисное время у этого отеля в глубинке нет проблем с постояльцами, ведь это прекрасная возможность — пожить несколько дней на природе в рыцарском замке!

Источник: http://ideibiznes.ru/biznes-ideya-agroturizm/

​Перспективы агротуризма как одного из видов бизнеса на селе

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Парадоксальность ситуации с таким видом бизнеса, как агротуризм на территории России заключается в том, что в настоящее время отсутствует не только официальное понятие такой деятельности, но и закон, регулирующий подобный рынок услуг.

Бизнес в форме агротуризма предполагает создание определённого вида отдыха городских жителей, в процессе которого отдыхающие принимают непосредственное участие в выполнении разнообразных сельскохозяйственных работ.

Сельский вариант туризма предоставляет возможность гостям проникнуться недоступным для обычного горожанина сельским бытом.

Особенности оформления и налогообложения

Оптимальный вариант оформления деятельности — регистрация в форме  ИП с подачей в течение месяца заявления о выборе в качестве формы налогообложения УСН с возможностью воспользоваться налоговыми каникулами или выплатой налогов по ставке в 6 %. Есть возможность заниматься агротуризмом, как одним из видов деятельности, без выполнения регистрации в качестве ИП при соблюдении следующих условий:

  • постоянное проживание в сельской местности;
  • ведение личного подсобного хозяйства;
  • наличие в собственности жилого дома для размещения туристов;
  • соответствие дома всем установленным санитарным нормам и техническим требованиям;
  • наличие возможностей для экскурсионного ознакомления туристов с объектами природного и архитектурного характера.

Условия для создания бизнеса в форме агротуризма

Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать. Перекладывайте их на фрилансеров «Исполню.ру». Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей.

Особенно привлекателен такой бизнес для сельских жителей, не имеющих других источников дохода. Бизнес-план для агротуризма не отличается сложностью, но базируется на нескольких обязательных условиях и наличии «стартового» капитала.

Основной объём средств будет затрачен на приобретение:

  • земельного участка и дома, необходимых для приёма гостей;
  • транспортного средства, которое может быть представлено автомобилем, лодкой и так далее;
  • домашних животных, огорода или сада.

Допускается первоначальное выделение некоторой части уже имеющегося в наличии жилого дома. Основное условие – организация отдельного входа.

Кроме того, потребуется выделить достаточное пространство под столовую, а пища для гостей должна быть приготовлена в условиях специально оборудованного помещения.

Помимо «стартового» капитала для такого бизнеса, как агротуризм, желательно наличие в непосредственной близости с местом размещения гостей водоёма, леса и луга.

Нормативная база

В начале этого года Государственная дума рассмотрела проект внесения изменений в документ закона «Об основах туристической деятельности». Однако, в настоящее время весь агротуризм ведётся в соответствии с документами, регламентирующими деятельность сельских хозяйств, а также согласно законам о землеустройстве и земельном обороте.

Основные пункты бизнес-плана будут базироваться на следующих составляющих:

  • выполнение легализации деятельности с использованием упрощённой системы налогообложения;
  • внимательное изучение рынка и определение целевой аудитории, что позволит понять выгодно ли заниматься агротуризмом в условиях конкретного региона проживания и имеющейся инфраструктуры;
  • формирование структуры управления с определением количества задействованных в деятельности предприятия штатных единиц;
  • формирование пакета услуг, который должен включать транспорт, экскурсии, комфортное жильё и питание;
  • финансовое планирование, основанное на учёте всех затрат, возможных рисков, а также размере планируемой выручки;
  • рекламные мероприятия, а также создание и активное продвижение собственного интернет-сайта.

Варианты предложений и персонал

Типы и объёмы продукции, которые планируется предоставлять отдыхающим:

  • купание в водоёме;
  • организация рыбалки;
  • проведение конных и пеших прогулок, а также экскурсионное обслуживание;
  • посещение русской бани;
  • пикник с шашлыками;
  • услуги гармониста и фольклорных коллективов;
  • сбор лекарственных трав, а также ягод и грибов;
  • участие в сельскохозяйственных работах, включая уход за животными, покосы, работы на огороде и в саду;
  • знакомство с обычаями и фольклором;
  • участие в мастер-классах по обучению народным промыслам.

Процесс производственного планирования предполагает предварительную запись на проживание, организацию приезда и заселение клиентов, а также ознакомление гостей с домом, участком и оборудованием.

Финансовое планирование базируется на формировании статей доходов и расходов.

Сельский туризм относится к категории семейного бизнеса и позволяет не привлекать к работе сторонних сотрудников. Кроме того, всегда есть возможность пройти краткосрочные курсы, которые помогут грамотно организовать и вести бизнес в форме агротуризма.

Инвестиции и окупаемость агробизнеса

Организация сельского туризма относится к категории высокодоходного бизнеса с рентабельностью на уровне пятидесяти процентов. Окупаемость зависит от очень многих факторов, но средний срок составляет порядка двенадцати месяцев. Следует учитывать, что размеры капитальных и ежемесячных затрат на ведение деятельности в сфере агротуризма могут быть просчитаны исключительно индивидуально.

К примеру, возведение небольшой экодеревни «под ключ» предполагает стартовые капиталовложения на уровне нескольких миллионов рублей и требуют получения допуска СРО, отсутствие которого сделает строительство незаконным. Именно по этой причине целесообразно переоборудовать уже имеющееся жилое строение под гостевой дом для размещения экотуристов.

Ориентировочный расчёт доходов и расходов

Стоимость оказываемых услуг и доход от их оказания с расчётом на трёх клиентов:

  • проживание – 4 тыс. рублей в сутки, с доходом – 120 тыс. рублей в месяц;
  • аренда снаряжения летом – 4 тыс. рублей в сутки;
  • аренда снаряжения зимой – 2 тыс. рублей в сутки;
  • экскурсионное обслуживание летом – 2 тыс. за одну экскурсию;
  • экскурсионное обслуживание зимой – 1 тыс. за одну экскурсию;
  • планируемый доход от аренды снаряжения летом – 30 тыс. рублей в месяц;
  • планируемый доход от аренды снаряжения зимой – 15 тыс. рублей в месяц;
  • планируемый доход от экскурсионного обслуживания летом – 30 тыс. рублей в месяц;
  • планируемый доход от экскурсионного обслуживания зимой – 15 тыс. рублей в месяц.

Итоговые доходы за месяц летом: 360 тыс. рублей.

Итоговые доходы за месяц зимой: 240 тыс. рублей.

Общий годовой доход: 600 тыс. рублей.

Основные расходы:

  • коммунальные услуги – 30 тыс. рублей в год;
  • ремонт снаряжения и оборудования – 30 тыс. рублей в год;
  • рекламные кампании – 30 тыс. рублей в год;
  • заработная плата наёмных работников – 210 тыс. рублей в год.

Страховые взносы на ФОТ – 30,2%.

Система налогообложения: УСНО – 6% от дохода.

Стартовая стоимость проекта составляет 350 тыс. рублей.

Срок окупаемости – 18 месяцев.

Советы и рекомендации

Целевая аудитория, среди которой востребован такой вид отдыха, как агротуризм почти на 70 % представлена женщинами и на 30 % состоит из мужчин. Довольно востребован сельский туризм среди семей с детьми, а также людей, ведущих здоровый образ жизни. Как правило, это люди, обладающие стабильно высоким уровнем дохода, которые проживают в крупных населённых пунктах или семейные пары.

Для привлечения иностранных туристов необходимо сделать упор на народный колорит. Такое направление требует специальных разработок, представленных собственным веб-ресурсом англоязычной версии, а также предусматривает наличие оригинальных подарков-сувениров каждому иностранному туристу и этнических элементов в развлекательных программах в форме хороводов, танцев и церемоний.

Определённым плюсом является разработка и печать буклетов с историческими фактами региона и села, на территории которых расположена экоусадьба, а также прохождение регистрации в международной базе путешествий.

28.07.2015 01:48

Источник: https://dezhur.com/mag/perspektivy-agroturizma-kak-odnogo-iz-vidov-biznesa-na-sele.html

Сельский туризм: как открыть перспективный бизнес на селе

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Мобильная связь и Интернет дают возможность делать бизнес и управлять им где угодно. У сельского жителя появилась возможность заработать на горожанах, которые предпочитают отдохнуть в естественных природных условиях.

Сельский туризм (агротуризм) — направление в индустрии туризма. Который использует особенности сельской местности, местные обычаи, традиции и уклад жизни.

Агротуризм приобрёл широкое развитие и популярность в Германии, Франции и Испании. В России, несмотря на обширные сельские местности, данный сектор туризма развивается точечно. Преимущественно в регионах с тёплым климатом.

Однако намечена стабильная тенденция роста интереса в российском сельском туризме. Этому способствует низкая стоимость агротуризма в целом, и широкое экологическое разнообразие.

Не покидая границ России можно побывать в нескольких климатических зонах, и познакомится с множеством национальностей и их обычаями.

Несмотря на молодость ниши, уже оформился пакет услуг, которые оказывают все предприниматели из данного сектора туризма. Туристы, выбирающие это направление в России, обычно предпочитают:

  • проживание в частных усадьбах и домах, традиционных для этого региона;
  • питание на заказ из продуктов, выращенных на приусадебном участке (экологически чистых продуктах);
  • знакомство с историей края и традициями (участие в праздниках и обрядах);
  • традиционные занятия — сбор грибов и ягод, ловля рыбы, катание на лошадях, работа по уходу за животными или на огороде.

Ключевые особенности сельского туризма в России

Для того чтобы заняться сельским туризмом, особенно имея свой дом в деревне, нужно совсем немного. Можно начинать постепенно.

Основа сельского туризма это ваши владения в виде дома, хозяйственных построек, в первую очередь, бани и участок земли. Ваш крепкий деревенский домик позволяет предоставлять его на длительный период или арендовать только на выходные дни. Нужно помнить, что горожанин привык к комфорту и бытовым удобствам.

Поэтому, если собираетесь сдавать дом на длительный период, то лучше всего, чтобы он был максимально приближен к городской квартире, с проведёнными водопроводом и канализацией, тогда вы сможете зарабатывать на нем гораздо больше.

Очень хорошо если в вашем доме можно легко нагреть воду и с помощью машины-автомата стирать одежду. Либо наоборот полная идентичность определённой исторической эпохе — таскание воды в вёдрах из колодца, растопка печи и тому подобное.

Но, даже при таком подходе, нужно держать про запас комфортные условия для тех клиентов, которые не смогут выдержать аутентичность сурового быта.

Горожане с удовольствием приезжают в деревню всей семьёй. Да и, честно говоря, сельский туризм — это семейный туризм. Поэтому обязательно нужно иметь запас спальных мест. Но, если вы не хотите принимать большое количества гостей, то обязательно укажите в рекламе компактность вашего предложения. Например, уик-энды для двоих. И вашими клиентами станут семейные или влюблённые пары.

Если раньше было принято жить поближе к соседям, то теперь для вас будет огромный плюс, если соседи находятся далеко. Помните, что горожане хотят уединения, не мешайте им своим присутствием, но сделайте так, чтобы они могли легко найти вас, если у них возникнут какие-нибудь срочные вопросы. Оговорите все условия заранее, чтобы потом не создавать друг другу проблем.

Ещё большим плюсом для начала сельского туризма будет наличие рядом с вашим домиком леса и водоёма. Что в любой деревне всегда с избытком. Лес, если не растёт в деревне, то находится в шаговой доступности. А из окна видно озеро или речка.

Горожане с удовольствием будут ходить за грибами и на рыбалку. Обязательно на такой случай должны быть приготовлены удочки и прочая оснастка, которые можно будет сдавать напрокат.

Отличным способом пополнить свой бюджет может стать и прокат велосипедов, лодок и другого инвентаря для отдыха.

Участок, помимо зон отдыха (беседки, мангальницы и бани) также можно превратить в доходное место. Животноводство в виде кур, кроликов и прочих мелких животных. Коровы, лошади, поросята с баранами обеспечат вам и вашим гостям парное молоко, мясо, шерсть и дополнительное занятие для клиентов.

Катание на лошадях, уход за животными. Это вам, деревенским, почистить и подоить корову дело привычное. А для городского жителя это целое событие, за которым он и приезжает к вам. Выращивание на огороде фруктов и овощей дополнительная статья доходов. В первую очередь гость сам может повозиться на грядках.

Либо приобрести свежие продукты с огорода.

Очень хорошо наладить обратную связь со своими клиентами. Если в момент посещения туристы что-то сажали, ухаживали за растениями или собирали урожай. То, неплохо будет, если результат их труда они получат по почте.

Консервированные фрукты и овощи, варенье, засушенные ягоды — небольшой список в посылке, который повысит лояльность ваших клиентов и увеличит шанс, что они приедут к вам на будущий год.

Поэтому разведение собственного огорода или хозяйства с домашними животными будет большим плюсом вашего бизнеса на сельском туризме.

Этническая составляющая такого туризма является отличительной чертой всего сектора в бизнесе. Проведение обрядов и национальных праздников, участие в них в традиционных костюмах — небольшой список того, что хочет клиент. А с праздниками в России никогда проблем не было. Даже если вы до сих пор о них не знали.

Для этого достаточно изучить несколько книг по традиционным праздникам и обрядам России. Подготовить национальные наряды. Нанять массовика-затейника и аниматоров. Вовлечение клиентов в действие обязательное условие.

Один из ярких примеров и возможностей бизнеса на праздниках — традиционные свадебные обряды.

Их преимущество в том, что они не привязаны к определённой дате. Очень яркие, красивые и ёмкие. Волнительные, и подходят для пар, которых будет большинство в вашем бизнесе. Они понятны и притягательны для клиентов.

Ну, какая семейная или влюблённая пара откажется участвовать в свадебном обряде? Это укрепляет, это эмоции, это хорошее настроение и затрагивает самые тонкие нити души. Недаром самая распространённая туристическая услуга на Бали это традиционный свадебный обряд.

В России, Украине, Белоруссии и других странах бывшего СССР с такими обрядами тоже нет проблем. Помимо фото и видео можно продумать сувенирную составляющую и памятные подарки.

Как организовать бизнес на сельском туризме

Ещё для начала вам понадобятся знания местного законодательства о возможности предоставления таких услуг, чтобы у вас потом не возникло проблем с налоговой инспекцией и милицией, если вдруг возникнут споры с вашими гостями. Потом останется только дать объявления в городскую газету, в Интернет-портал города или любые другие средства массовой информации.

Если все правильно организуете, то успех от агротуризма вам обеспечен. Потом сможете подумать о возможностях размещения пруда с разведением рыб, разведением огородных растение и домашних животных. Горожане с удовольствием будут всем этим пользоваться. А в дальнейшей перспективе можно подумать и об верховой езде на лошадях и покупке дополнительных домиков.

Главное начать и смотреть с перспективой вперёд!

Источник: http://hobiz.ru/ideas/creature/agroturizm/

Агротуризм в России: особенности и перспективы

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Агротуризм или сельский туризм развивается в России уже несколько лет, но в силу специфичности не является лидером рынка.

Это направление отдыха предполагает посещение усадеб и сельскохозяйственных ферм, наблюдение за их жизнью, развлечения на природе, катание на лошадях, участие в народных праздниках.

Иногда такие поездки сопровождаются возможностью работать в поле, саду или ухаживать за животными. Востребован ли такой вид туризма в России, как организовать приём гостей в деревне и какие направления сейчас популярны.

Понятие агротуризма

Деревенский туризм — относительно новое направление туристического сектора, предполагающее посещение усадеб, деревень, ферм, наблюдение за их жизнью и даже участие в сельскохозяйственных работах. Потенциальными туристами здесь являются жители крупных городов, для которых сельская жизнь также экзотична, как морские побережья и сафари в Африке.

Имеет ли агротуризм в России перспективы, на данный момент остаётся спорным вопросом.

График жизни и работы многих наших соотечественников позволяет всего 1 туристическую поездку в год, которую большинство предпочитают провести у моря.

Многие имеют дачи и огороды, поэтому проводить отпуск в сельской местности им неинтересно. Спрос на экологический туризм есть только среди весьма состоятельных людей и только при условии высокого уровня обслуживания.

Однозначного понятия агротуризма не существует. Сельский туризм объединяет сразу несколько разнообразных видов отдыха:

  • проживание на частных фермах и в усадьбах;
  • гастрономические туры с дегустацией блюд из экологически чистых продуктов;
  • участие в сельскохозяйственных работах;
  • этнические туры — знакомство с историей и культурой местности;
  • туристические походы в лес, сбор грибов и ягод, охота, рыбалка;
  • катание на лошадях.

Впрочем, все виды сельского отдыха обычно сочетают в рамках одной усадьбы или фермы — так можно привлечь больше гостей.

Сельский туризм — посещение усадеб, ферм, деревень — одно из направлений современного туристического сектора

Как организовать бизнес в сфере сельского туризма

Организация такого бизнеса — очень сложное дело. Предпринимателю придётся учесть много факторов: от организации удобной подъездной дороги до интересной программы посещения.

Чтобы зарабатывать таким образом, рассчитывать исключительно на российскую аудиторию не стоит. Спрос будет слишком мал.

Нужно ориентироваться на туристов из Европы, а значит обеспечивать соответствующий уровень комфорта, безопасности и языка.

Развитие сельского туризма без продвижения среди иностранной аудитории невозможно. Именно европейцы и, возможно, китайцы, будут «делать кассу».

Рассмотрим примерный проект по туризму в сельской местности. Предположим, у предпринимателя в собственности есть земельный участок и хороший дом в сельской местности. Площадь участка должна составлять не менее 500 кв.м.

Гостей можно размещать в доме, при условии, что он достаточно просторный и комфортный. Другое решение — строительство гостиницы или гостевых домиков. Далее необходимо обеспечить дорогу для гостей.

Преимущество будет у бизнесменов из Центральной и Южной России — добираться сюда проще.

Следующий шаг предполагает продумывание и организацию развлечений для гостей.

Будут ли они наблюдать за сельскохозяйственными работами, участвовать в них? Пойдут ли они в лес, в поход, на рыбалку или на охоту? Кататься на лошадях? Будут ли они знакомиться с историей края, посещать соседние деревни, общаться с жителями? Всё это организатор должен решить заранее, создав несколько программ посещения.

Ассоциация сельского туризма на сайте agritourism.ru делится полезными советами и новостями. Если вы ищете реализованный бизнес-план агротуризма с примерами, стоит изучить архив этого портала.

Особенности размещения гостей

Важное значение имеют особенности размещения в сельском туризме. Дело в том, что собираясь в деревенский тур, гости хотят сохранить возможность использовать все блага цивилизации.

Они не хотят отказываться от водопровода и канализации, электричества, тепла, хороших дорог.

Успешные проекты в этом направлении доказывают, что комфортные условия пребывания имеют решающее значение.

Гостей можно размещать в одном большом доме, в отдельной гостинице или в гостевых домиках. В любом случае необходимо обеспечить стандарт на уровне 3 звезд:

  • освещение прилегающей территории в тёмное время суток;
  • парковки;
  • круглосуточное горячее и холодное водоснабжение;
  • электричество;
  • отопление и вентиляция;
  • видеонаблюдение (гарантия безопасности);
  • площадь 1-местного номера от 12 кв.м., двухместного — от 15 кв.м.;
  • санузел в номере/домике;
  • регулярную уборку и смену постельного белья.

Рядом с местом размещения должно быть организовано питание. Как именно будет работать кафе или столовая, решает сам хозяин. Специфика такого тура допускает возможность организации 3-х разового питания по расписанию, но с возможностью перекусить в любое время суток.

Все передвижения туристов обычно контролирует гид. Он отвечает за их здоровье, контролирует соблюдение правил безопасности рассказывает, что стоит посетить, а куда ходить не следует.

Отдельные направления агротуризма предполагают участие в сельскохозяйственных работах

Экологически чистые продукты

Если оценивать формы деревенских туров с точки зрения привлекательности для «массового» туриста, безусловным лидером будут гастрономические путешествия. Это такое направление отдыха, когда гость приезжает пробовать определённые блюда и продукты, а также больше узнавать об особенностях их приготовления.

Разумеется, наиболее привлекательны фермы, предлагающие собственную, натуральную, экологически чистую продукцию. Это касается овощей, фруктов, молока, мяса и хлеба. Некоторым туристам хочется самим участвовать в выращивании сельскохозяйственных культур и приготовлении блюд. Организаторы тура должны продумать, будет ли у гостей такая возможность.

Развлечения

Может показаться удивительным, но развлечения являются серьёзным преимуществом сельского туризма. Дело в том, что эта среда открывает много нового для жителей города.

Здесь они могут ощутить и попробовать такое, что в городах недоступно: начиная от более традиционных рыбалок и походов за грибами, заканчивая катанием на лошадях, велосипедными лесными прогулками и участием в народных праздниках.

Организация большинства таких развлечений, включая безопасность клиентов, стоит дорого. Например, на содержание лошадей будет уходить несколько миллионов рублей в год. Поэтому несмотря на кажущуюся «дешевизну» таких путешествий, клиентам они обходятся довольно дорого.

Этнотуризм — это ещё одно интересное направление сельских туров. Это путешествие, предполагающее знакомство с историей, обычаями и культурой края. Интересным решением будет общение с местными жителями в сопровождении гида, участие в народных праздниках и даже знакомство с обрядами.

Лучшие направления для сельского туризма в России

Куда поехать отдохнуть тем, кто заинтересовался деревенским туризмом? Сейчас в России есть несколько популярных направлений:

  1. Эко-отель «Коновалово», 120 км от Москвы. Производят экопродукцию и принимают гостей в мини-отеле. Ферма настолько успешна, что уже начала продавать франшизу.
  2. «Рыжово», Подмосковье. Производство экопродуктов и разведение лошадей. Гости живут в большом особняке с камином, баней, настольным теннисом и другими развлечениями. Можно участвовать в работе фермы и ухаживать за животными, рыбачить и кататься на лошадях. Проживание стоит от 10 тысяч рублей в сутки.
  3. «Калинова долина», Смоленская область. Агроусадьба, питание экологически чистыми продуктами, баня, рыбалка, теннис, прокат велосипедов, снегоходов и квадроциклов. Проживание от 10 тысяч рублей в сутки.

Есть и другие усадьбы и эко-отели. Фактически каждый регион России может предложить свой центр сельского туризма. Они будут весьма серьёзно отличаться между собой по уровню организации и стоимости. Туры в известные, хорошо организованные места стоят в 3-4 раза дороже 10-дневной поездки на русский юг.

Иногда деревенский тур предусматривает участие в народных праздниках

Перспективы развития агротуризма

Есть ли у деревенского туризма перспективы развития в России? Спрос на такой вид отдыха действительно немного вырос. Люди готовы платить за сельские туры, но при условии, что им будет комфортно.

Действительность такова, что поездка в «современную» деревню с большой усадьбой, натуральной едой, животными и разнообразными развлечениями стоит дорого. Найти цену ниже 10 тысяч рублей за сутки вряд ли получится.

Для сравнения в Краснодарском крае в самый разгар сезона можно снимать комфортный номер рядом с морем за 3-4 тысячи рублей в сутки.

Помимо высокой цены, есть и другой фактор, снижающий поток туристов в село — плохие дороги. До усадеб и ферм трудно добираться, гостям приходится сменять несколько видов транспорта.

Это неудобно, тяжело, дорого и не способствует позитивным впечатлениям. Все успешные туристические деревни находятся в непосредственной близости к Москве.

Поедут ли путешественники за сотни километров по плохим дорогам — это очень спорный вопрос.

Заключение

Агротуризм не является самым популярным направлением в туристическом секторе, но весьма востребован у жителей городов с высоким достатком.

Деревенские туры стоят дороже морских, так как содержание усадеб, домов, сельскохозяйственных ферм и животных дорого обходится хозяевам. Гости всегда должны находиться в комфорте и безопасности, что тоже стоит больших денег.

Предпочтительнее открывать такую ферму в районе с относительно хорошей транспортной доступностью.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://biztolk.ru/raznoe/agroturizm-v-rossii-osobennosti-i-perspektivy.html

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности

Выгодный бизнес в деревне – это достаточно сложный вопрос. А если нет развитой транспортной инфраструктуры, то практически неразрешимый. Ту же продукцию, выращенную на земле, продать невозможно, так как до потребителя не доставить. Иное дело – сельский туризм! Эта идея интересна во всех отношениях. Давайте детально разберемся.

В чем смысл идеи для отдыхающего

Что такое сельский туризм? Под этим выражением понимается определенный вид отдыха жителей мегаполисов, во время которого они принимают участие в сельскохозяйственных работах.

То есть горожане едут в деревню с целью воздухом подышать, свежих натуральных продуктов покушать, а заодно еще и попробовать пожить совсем иной жизнью – сельской.

Надо сказать, что идея эта, с одной стороны, проста, так как многие люди именно для этого дачи покупают, с другой стороны, расширяет возможности «отдыхающих».

Имеется в виду, что сельский туризм – это не просто поездка на загородный участок, а возможность посещать иные страны, знакомиться с бытом и укладом жизни других народов. От иного вида отдыха этот отличается возможностью полностью проникнуться тем образом жизни, который недоступен для горожанина, ощутить себя полноправным жителем деревни.

Выгоды для принимающей стороны

Здесь нужно сказать, что сельским жителям идея дарит буквально неограниченные возможности! Развить собственный бизнес в сельской местности весьма непросто. Не потому, что не хватает трудолюбия или ресурсов. Скорее, из-за отсутствия потребителя. Для удачного бизнеса нужен постоянный приток желающих купить его результат, иначе идея не окупится.

Таким образом, сельский туризм становится «палочкой-выручалочкой» для тех, кто активно занимается строительством своего собственного дела. Но это еще не все! Кто же откажется от лишних рабочих рук! Это может понять только крестьянин, у которого множество дел, а времени – в обрез.

А если эти «руки» еще и платят за свое проживание… Такой сельский бизнес становится не только прибыльным, но еще и приятным! Крестьянин (хозяин) получает такие выгоды: прибыль от туриста, помощь в хозяйстве, приток нового общения и информации.

Это отличный пример бизнес-идеи с нуля в сельской местности.

Немного истории

Зародился сельский туризм в Европе. Связано это было с желанием людей, обладающих малыми средствами, отдохнуть на природе. При этом им хотелось получить все «прелести» дорогих отелей в совокупности с удовольствием почувствовать себя «хозяином» земельного участка.

Чтобы удовлетворить спрос, желающим стали предлагать проживание в семьях селян за умеренную плату. Услуга понравилась.

Среди клиентов сейчас не только семьи с небольшим доходом, но и молодежь, особенно студенческая, люди, стремящиеся к уединению и натуральной жизни.

Спрос на отдых в селе не падает уже много лет, принося до двадцати процентов валового туристического дохода в некоторых европейских странах.

Агротуризм в России

Идея, несмотря на свою перспективность, пока не нашла массового развития в стране. Следует отметить, что первой стала ее практиковать Калининградская область (приглашать иностранцев). В силу достаточной популярности в среде эзотериков к ней присоединился Алтай. Считается, что именно эта область страны станет самой перспективной в плане развития сельского туризма.

Связано это с тем, что множество людей со всего мира желает жить именно в этой современной Мекке. Да и вообще Сибирь сейчас представляется одним из лучших мест для реализации идеи бизнеса в сельской местности. Эта территория мало населена, а желающих здесь обосноваться (хотя бы временно) очень много во всем мире.

Признаки сельского туризма

Таковым считается вид отдыха вне города, полностью экологичный и приносящий пользу местным жителям. То есть налицо три признака: в селе, без вреда для природы, полезность для хозяйства. Для туриста необходимо создать условия, чтобы он мог комфортно наслаждаться выбранным видом отдыха. То есть в той местности, где данный вид услуг развивается, создается специальная инфраструктура.

Она включает в себя места проживания, транспорт, места «работ», магазины, кафе и так далее. Туристов здесь называют «гостями». Им стараются создать полностью домашние условия.

Кроме того, психологический комфорт является неотъемлемой частью (если не основной) данного вида отдыха. Зачастую люди едут не столько за впечатлениями и физической нагрузкой, сколько для «отдыха души».

Известно, что в сельской местности общение более открытое и искреннее, что благотворно сказывается на нервной системе гостей.

Особенности сельского туризма

Этот вид бизнеса достаточно выгоден для муниципальных властей. Он не требует государственных вложений, а отдача при правильной организации будет приличной. Единственное, что может потребоваться от бюджета, – это строительство (ремонт) дорог. Но это и так входит в их обязанности. Всю остальную инфраструктуру создают владельцы бизнеса. Есть некоторые риски.

Так, чрезмерный наплыв туристов может способствовать загрязнению местности (машины, мусор и так далее). Эта проблема решаема. Строительство предприятий по обслуживанию транспорта, а также платных парковок может стать еще одной идеей для селян или муниципальных властей. Правда, такой бизнес в сельской местности оправдает себя лишь в случае большого наплыва гостей.

Что можно предложить туристам

Надо сказать, что гости приезжают чаще всего в летний период. В это время им предлагается ряд удовольствий, которых они лишены в силу своего городского образа жизни. Среди них:

  • размеренность и тишина деревенской жизни;
  • овощи, ягоды, зелень прямо с грядки;
  • прогулки на свежем воздухе;
  • возможность пить воду из природных источников;
  • купание в природных водоемах;
  • работа на земле;
  • уход за животными;
  • свежее молоко и мясо;
  • индивидуальный подход к каждому гостю;
  • возможность отдыхать со своими домашними животными;
  • участие в народных праздниках и развлечениях;
  • домашняя атмосфера и многое другое, что не скупясь дарит природа.

Осенью находятся желающие научиться собирать урожай и делать домашние заготовки, сушить травы и ягоды. А о грибах все горожане просто мечтают! Таким образом, сельский туризм может стать самым востребованным видом отдыха в мире. Ему не хватает более сильной рекламы. Но это – дело времени.

С чего начать (обязательные условия)

Для деревенских людей, у которых нет иного источника дохода, становится все более привлекательным сельский туризм. Бизнес-план развития такого дела не слишком сложен (во всяком случае, на первой стадии). Но все же имеет некоторые обязательные условия.

Необходимо не просто гореть идеей, а иметь некоторый «стартовый» капитал. Основные средства: земельный участок, дом, подходящий для приема гостей, транспорт (авто, лодка и так далее), домашние животные, огород или сад.

На первое время можно будет выделить часть собственного жилого пространства. Его необходимо оборудовать отдельным входом. Нужно позаботиться о столовой, месте, где гости будут кушать. Оно должно быть удобным, просторным и уютным.

Готовить пищу придется в отдельном, специально оборудованном помещении. Учтите, что за этим вопросом наблюдают специальные службы.

Желательно, чтобы рядом был водоем, лес, луга. То есть та местность, которая была бы привлекательной для туристов. Также к обязательным условиям относятся желание и умение трудиться, общаться, осваивать новые навыки (даже профессии). Нужно учесть, что о гостях нужно будет заботиться, как о членах семьи, готовить, убирать, развлекать. Это серьезный и тяжелый труд.

Желательные условия

Решив, что такой вид деятельности вам подходит, учтите следующее. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности имеют не только обязательные условия для реализации. Есть еще и нематериальные ресурсы, которыми нужно обладать, чтобы сделать свой туристический уголок конкурентоспособным. Что имеется в виду? Гостей придется не только принимать, а еще и развлекать.

Для этого необходимы навыки в организации народных праздников, знание местных традиций и ритуалов, владение ремеслами (любое дело, которое выполняется руками из природных материалов) и так далее. Гости будут благодарны, если вы будете иногда рассказывать им об истории местности, особенностях культуры.

Это не так первостепенно, как материальные ресурсы, но на конкурентоспособность сильно влияет. Желательно создать свой фирменный стиль. Это могут быть этнические приключения или веселые праздники.Выбирайте то дело, которое вам самим по душе. Тогда заинтересовать ним гостей будет значительно проще.

Как организовать прием гостей

Для организации проживания вам понадобится отдельное помещение (или строение). Обычно используется дом (или его часть) с отдельным входом. Помещение должно быть оборудовано с учетом комфортности расположения гостей. То есть нужно будет позаботиться о кроватях, постельных принадлежностях, посуде.

Необходимым условием является наличие телевизора, компьютера (с интернетом), телефонной связи. Не забывайте, что сельский туризм ориентируется не только на местных, а и на иностранцев.

Поэтому нужны будут разговорные навыки (минимум – английский). Кроме того, вам нужно будет кормить гостей.

Для этого придется освоить блюда не только местной, но и некоторых других кухонь (не все согласятся на «деревенский» стол).

В этой связи возникает необходимость иметь запас продовольствия. Подбирать его нужно таким образом, чтобы гости не чувствовали неудобства. Об их пожеланиях желательно осведомиться заблаговременно. Учтите, что неблагоприятные отзывы (любителей их писать в интернете достаточно) могут свести на нет все ваши усилия.

Главное условие – соблюдение интересов гостей

Чтобы бизнес заладился, нужно уметь привлечь клиента. Об этом говорят все учебники по маркетингу. Так как сельский туризм в основу угла ставит домашний уют и комфорт, то создание атмосферы благожелательности и добродушия становится первым условием успеха.

Гости должны чувствовать себя желанными и любимыми. Нужно уметь принять чужих, по сути, людей так, чтобы они почувствовали себя не просто «покупателями» услуг, а членами вашей семьи. Для этого нужно учиться гибкости поведения, умению предотвращать развитие конфликтов в зародыше, развивать способность понимать, чего хотят собеседники.

Некоторым гостям понадобится дополнительная мебель (может, игрушки для детей). Другим захочется много экскурсий. В любом случае все гости будут ходить по деревне, общаться с местным населением.

А для того чтобы это не превратилось в проблему, придется договориться с соседями, может, привлечь их к оказанию дополнительных услуг (рыбалка, праздники, экскурсии). Так как сельский туризм предполагает не только отдых, но и работу, то нужно заранее запланировать, что вы предложите гостям.

Не нужно без предварительной договоренности ставить их на тяжелые и грязные работы. Да и требовать «норму» у гостей не принято. Лучше всего дать им возможность попробовать себя в тех видах работ, которые они сами для себя выберут. Но это требует терпения и умения обучать.

Сельский туризм – направление перспективное. Его развитие не требует огромных капиталовложений на первой стадии. Начать можно с имеющихся ресурсов, а уже затем наращивать обороты. При этом государственная регистрация такой деятельности обязательна. Нужно будет соблюдать все требования законодательства, регламентирующего прием гостей и их пребывание на местной территории.

Источник:http://businessman.ru/new-selskij-turizm-kak-biznes.html

  • Свой бизнес: сельский туризм

    Свой бизнес: сельский туризм Доход от организации сельского туризма в странах Евросоюза составляет 20-25 от общего дохода туриндустрии. Каждый год этот…

  • Бизнес-идеи 2021 года с минимальными вложениями 45 идеи для бизнеса + пошаговое руководство как открыть (начать) свое дело с нуля

    Бизнес-идеи 2021 года с минимальными вложениями — 45 идеи для бизнеса пошаговое руководство как открыть (начать) свое дело с нуля Перед тем как открыть…

  • СОЦИОЛОГИЯ ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ И ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ПРАКТИКА РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА

    СОЦИОЛОГИЯ ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ И ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ПРАКТИКА РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА СОЦИОЛОГИЯ Бадальянц Сергей Викторович канд. социол. наук, старший…

  • Новые бизнес идеи

    Новые бизнес идеи В наше время все популярнее становится такой вид бизнеса, как сельский туризм (агротуризм). Люди в больших городах устали от…

  • Идеи бизнеса с нуля

    Идеи бизнеса с нуля В этой статье Вы узнаете о самых быстрых способах, как заработать миллион с нуля в России. Это может быть миллион рублей, или миллион…

Источник: http://img59.ru/2021/04/18/selskij-turizm-kak-biznes-agroturizm-v-rossii-i-2/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.