+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

Содержание

Определение спроса: услуги и понятие

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

В условиях растущей конкуренции величина спроса, определение его размеров и прогнозирование являются важными факторами, способствующими успешной деятельности практически любой компании, предоставляющей услуги и продающей товары.

Для маркетинга спрос – главнейший показатель состояния рынка. Он является объектом перманентного изучения, формирования, наблюдения.

Расскажем о сути этого рыночного явления, о том, какое на данный момент существует определение спроса, как он формируется и какие факторы на него влияют.

Понятие спроса

В самом общем виде определение спроса сводится к количеству товара или услуг, которое готов потребить покупатель в определенный период времени по определенной цене.

Покупательский спрос является важнейшей характеристикой рынка, он всегда базируется на потребностях людей. Если не будет потребностей, то не будет ни продаж, ни предложения, а значит, не будет никаких рыночных отношений.

Покупательская способность всегда выражается в денежной форме. Определение спроса – это функция покупателя, только он решает, готов ли он приобрести товар или услугу в данный момент по данной цене.

В связи с большим разнообразием рынков и человеческих потребностей существует множество факторов, влияющих на спрос, на его объем и на процессы формирования, а также выделяется множество видов этого явления.

Производителям товаров или услуг, маркетологам необходимо понимать, сколько единиц своей продукции они могут реализовать в потенциале. Поэтому определение объема спроса чрезвычайно важно при планировании производства и управлении продажами.

Величина спроса – это количество определенных товаров по конкретной цене, которое покупатель реально готов купить в определенный промежуток времени. На объем продаж влияют многочисленные факторы как рыночного, так и потребительского характера.

Виды спроса

Существует несколько критериев, по которым можно классифицировать спрос на товары или услуги. В первую очередь определение спроса связывают с намерениями покупателя. В этом случае выделяют устойчивый, он же жесткий, консервативный, твердо сформулированный спрос.

Покупатель заранее обдумывает покупку, предъявляя жесткие требования к марке, качеству, цене товара и не допуская замены его на однородный товар. Чаще всего такой спрос наблюдается на привычные, повседневные продукты (хлеб, молоко), которые покупаются с определенными интервалами в конкретном количестве.

Также существует альтернативный или неустойчивый, компромиссный или мягкий спрос. Он формируется под воздействием разных факторов непосредственно в точке продаж. Покупатель принимает решение о покупке при ознакомлении с предложением. Так, например, люди приобретают обувь, одежду, косметику. И третий вид спроса – импульсивный.

Когда человек вообще не планирует совершать покупку, но под воздействием каких-либо факторов решает приобрести товар. Чаще всего этот спрос наблюдается при покупке мелких товаров: жевательной резинки, шоколада.

По числу объектов сбыта выделяют макроспрос и микроспрос. Первый распространяется на все население, а второй – только на узкую целевую аудиторию.

По степени удовлетворения выделяют такие виды спроса, как реальный, реализованный и нереализованный. Первый связан с реальными потребностями покупателей в товаре. Второй – это фактические продажи товаров и услуг. Третий – это количество единиц товара, которые потребитель недополучил в силу разных причин: несоответствие ассортимента и претензий покупателя, отсутствие товара.

По тенденции развития выделяют растущий, стабильный и угасающий спрос. Также он может быть повседневным, периодическим и эпизодическим. Эти виды выделяются в зависимости от цикла покупки.

По формам образования спроса выделяют такие его виды, как формирующийся, т. е. создаваемый в результате изучения спроса и продвижения товаров, потенциальный, т. е. максимально возможная способность купить товар по данной цене, совокупный – это, по сути, емкость рынка. Существуют и другие основания для классификации спроса.

Факторы, влияющие на спрос

Объем покупок не бесконечен и зависит от множества факторов. Специалисты выделяют следующие их группы: экономические, социальные, демографические, политические и природно-климатические.

В экономике и маркетинге факторы спроса традиционно делятся на ценовые и неценовые. Остановимся на этом вопросе немного подробнее.

Ценовые факторы спроса, определение которых является самым простым, связаны со стоимостью услуги или товара и реакцией на цену со стороны покупателя. Доходы потребителей конечны, и именно цена товара является фактором регуляции спроса.

Покупатель реагирует на изменение стоимости покупки, часто ее понижение ведет к увеличению спроса. К этой группе относят собственно цену на товар и на сопутствующие товары, а также ожидания покупателей, психологические реакции на стоимость.

К неценовым факторам, влияющим на спрос, относят потребительские предпочтения, моду, покупательскую способность, стоимость продукции конкурентов, замещаемость товара.

Закон спроса и предложения

Этот закон устанавливает взаимосвязи между тремя важными экономическими понятиями: ценой, спросом и предложением. В самом простом виде его можно сформулировать так: если есть спрос, то будет и предложение. Обычно чем выше спрос, тем больше предложение и, соответственно, выше цена.

Для баланса системы должно быть установлено равновесие между идеальным и реальным спросом, адекватной ценой и достаточным предложением. Определение спроса и предложения, нахождение их баланса – это важная задача менеджмента. Производитель должен тщательно анализировать колебания спроса и реакцию потребителя на цену и предложение.

На соотношение покупательских возможностей и предложения влияют еще два закона:

1. Закон спроса. Он гласит, что величина спроса имеет обратную зависимость от цены. Чем выше стоимость услуги или товара, тем меньше спрос на них.

2. Закон предложения. Он гласит, что рост цены прямо влечет за собой рост предложения. Так как растущая цена дает возможность производителю получить большую прибыль, это привлекает все большее количество предпринимателей в данный сегмент рынка.

Однако растущее предложение всегда влечет снижение спроса, так как потребитель может приобрести только определенное количество товаров и услуг. Таким образом, избыточное предложение приводит к снижению цены, и далее механизм спроса и предложения запускается по новому кругу. Цена в этом случае является средством регуляции баланса между названными категориями.

Эластичность спроса

В зависимости от цены, влияющей на потребительскую активность покупателей, выделяют два вида спроса: эластичный и неэластичный.

Эластичным называют спрос, который изменяется при колебаниях цены на товары и услуги и при колебаниях доходов населения. Потребитель чувствителен к стоимости определенных товаров и готов отказаться от их покупки, если цена высока или его доходы падают. Так, мы видим, что в период экономического спада снижается потребление товаров класса люкс, автомобилей и т. п.

Неэластичным, соответственно, является спрос, который остается неизменным при изменении доходов населения и цены на товар. Это относится прежде всего к товарам первой необходимости. Люди будут покупать продукты питания даже при росте цены и падении своей платежеспособности.

Однако вряд ли люди станут потреблять больше хлеба, даже если цена сильно снизится. Эластичность спроса, определение которой входит в задачи маркетологов, является инструментом регуляции продаж. Так, при высокой эластичности продавец может увеличить оборот, снизив цены.

На эластичность сильно влияет предложение: чем больше продавцов предлагают сходные товары и услуги, тем эластичней становится спрос.

Изучение спроса

Чтобы понять потенциальную величину спроса, производителю необходимо прилагать определенные исследовательские усилия.

Обычно различают изучение текущего спроса, который влияет на формулирование краткосрочных целей продавца и производителя, и его прогнозирование, которое связано со стратегическими решениями. Определение спроса важно для построения планов.

Изучается это явление различными методами: статистическими, маркетинговыми, экономическими. Для производителя важно учитывать и психологию потребителя, чтобы понимать его потребности и успевать их удовлетворять.

Формирование спроса

Определение спроса на товар или услугу позволяет выработать при необходимости программу по его регулированию. Самым главным инструментом управления сбытом является цена: ее снижение и повышение может снижать и увеличивать количество покупок.

Но ценовое регулирование не всегда возможно и часто экономически не выгодно.

Поэтому на помощь производителю приходят маркетинговые инструменты, к ним относятся: реклама, создание и поддержание имиджа, различные методы содействия торговле и послепродажная поддержка покупателя.

Прогнозирование спроса

Каждому производителю важно видеть перспективы своего развития и существования на рынке. Спрос, определение которого является важной составляющей планирования и менеджмента, – это главная цель любого продавца и производителя.

Поэтому им необходимо систематически вести изучение объемов возможного сбыта, потребительского поведения и изменений рынка, чтобы вовремя скорректировать прогнозы по величине спроса.

Для выработки прогнозов используют различные методы, которые делятся на эвристические, экономико-статистические и специальные.

Источник: http://fb.ru/article/286777/opredelenie-sprosa-uslugi-i-ponyatie

Спрос на товары, виды спроса, классификация

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

Добавлено в закладки: 0

Потребительская корзина

В кризис наблюдается падение потребительского спроса и покупательной способности. Чтобы разобраться в текущей экономической ситуации стартовать со своей бизнес идеей, необходимо изучить основную бизнес-терминологию и разобраться в том, что действительно нужно сегодняшнему потребителю.

Спрос и предложение – две основных величины, которыми пользуются экономисты, маркетологи, бизнесмены.

Стартапер, прежде чем начать работать над воплощением своей идеи в жизнь, обязан знать, каким будет спрос на товары, которые он собирается предложить своим потенциальным клиентам в магазине товаров или на сайте в интернете.

Прежде, чем начать разбирать различные классификации спроса, необходимо понять, с чего он начинается. Каждый из нас является потребителем каких-то товаров. Общий набор продуктов, которыми мы пользуемся каждый день, называется потребительской корзиной.

Так, в состав стандартной потребительской корзины входят такие наименования как:

Объем потребительской корзины на 2014 год

Колебание спроса

На видео: Спрос и цена, законы спроса

Спрос, как одна из важнейших составляющих рыночных отношений, демонстрирует уровень потребности населения в том или ином товаре или услуге.

Спрос, цена и предложение – фундаментальные элементы построения механизма рыночных отношений между теми, кто предлагает товар, и теми, кто в нем соответственно, нуждается.

Товарно-денежные отношения могут быть построены на основе купли, продажи или обмена товарами/услугами. Под непосредственным влиянием спроса, цены и предложения формируются единицы производства и потребления тех или иных товаров.

Цена товара – это показатель соотношения спроса  и предложения.

Основой покупательского спроса были и остаются основные и дополнительные потребности граждан. Отсутствие таковых делает невозможным появление спроса, предложения и рыночных отношений в целом.

Выражение спроса как общего объема продаж товаров или услуги, которые будут приобретены по конкретной цене за определенный период времени осуществляется в денежном эквиваленте.

Важно, что данный эквивалент определяется в основном потребителем, который имеет возможность и желание приобрести товар по определенной цене.

Пирамида потребностей

Классификации спроса

Индивидуальный и рыночный спрос

Индивидуальный (личный) спрос демонстрирует потребности и возможности отдельных граждан, рыночный  – суммарные показатели, с точки зрения всех потенциальных покупателей той или иной группы товаров.

Группы факторов, оказывающих непосредственное влияние на формирование спроса

Потребительский спрос и спрос производства

Потребительский спрос – спрос на предметы потребления, спрос производства – платежеспособный спрос на факторы производства.

Первый находится в прямой зависимости от доходов, получаемых населением, а также потенциальной возможности банков выдавать кредиты. Такой вид спроса формирует общественные вкусы и предпочтения. Для создания товарно-денежных отношений важна среда, в которой происходит процесс покупки, продажи или обмена товаров.

Виды сред

Открытая рыночная среда отличается определенными условиями, которые  обеспечивают беспрепятственный процесс входа новых предприятий на рынок и свободный выход из него.  Такая среда считается наиболее благоприятной и оптимальной для ведения бизнес-процессов на том или ином рынке товаров/услуг или в определенной географической локации.

Закрытая рыночная среда регулируется разного рода нормативными актами, которые могут создавать условия для вхождения новых предприятий на рынок. Сюда можно отнести законодательные акты, которые отвечают за квоты, лицензии, таможенные сборы и проч. Развитые экономики мирового сообщества определили для отечественного производителя системы государственной поддержки.

Конкурентная рыночная среда отличается наличием обилия товаров определенного типа, в таких условиях потребитель может выбрать между несколькими предложениями от разных производителей.

При этом созданы все условия для беспрепятственной комфортной конкуренции и запущены действующие механизмы регуляции спроса, предложения и ценовой политики.

По оценкам экспертов, такая среда наиболее оптимальна для развития частной предпринимательской деятельности.

Регулируемая внешняя среда. Характеризуется жестким контролем со стороны государства, проявляющимся в наличии жесткой планово-распределительной системы, призванной регулировать и контролировать деятельность предприятия.

Деятельность коммерческая, которая направлена на развитие бизнеса и достижение определенных положительных результатов, а также определенные факторы коммерческого риска практически полностью подавлены, при этом в наличии только распределительно-обменная функция коммерческой деятельности. Конкурентами в данном случае могут выступать сами покупатели.

Классификация спроса по степени удовлетворения

Механизмы коммерческих операций подразумевают наличие и влияние разнообразных форм проявления покупательского спроса. Необходимо понимать мотивацию клиента к решению приобрести или продать товар.

Спрос по степени удовлетворения: реальный, удовлетворенный и неудовлетворенный спрос.

  • Реальный спрос это единица товаров, которая была реализована за определенный период времени. При этом размер фактической реализации товара выражается в стоимостных или натуральных показателях.
  • Удовлетворенный (или реализованный) спрос  это основной сегмент потребности, которая характеризуется платежеспособностью. Данная единица меньше реального спроса на величину неудовлетворенного спроса.
  • Неудовлетворенный спрос – потребность в товаре, которая не была удовлетворена по ряду причин. Это могут быть цена, которую не в состоянии заплатить потребитель, отсутствие товара в продаже, неудовлетворительное качество.

Типы  неудовлетворенного спроса

Покупатель имеет возможность приобрести товар, однако не делает этого в силу ряда причин

Товар, приобретаемый покупателем, не отвечает его требованиям или не является взаимозаменяемым товаром, в котором первоначально возникла потребность.

Другими словами, покупка товара откладывается в силу его высокой стоимости (квартира, автомобиль, крупногабаритная бытовая техника) или покупка, приуроченная к определенному празднику или торжеству

На видео: Лекция о рыночном спросе

Как формируется покупательский спрос?

Неценовые факторы, оказывающие известную степень влияния на уровень потребительского спроса:

  1. колебания уровня дохода, получаемого населением;
  2. изменение уровня цен на взаимозаменяемые товары;
  3. экономическая политика государства;
  4. изменение личных предпочтений потребителей.

Классификация потребительского спроса по периодичности возникновения

Дополнительные виды покупательского спроса

Формирующийся спрос — сюда можно отнести те продукты, которые появились на рынке совсем недавно, и складывается он в основном из изучения потребителями его качеств  и свойств, а также в силу воздействия на мнение потребителя, которое складывается мерами продвижения товара, выбранных предпринимателем.

Потенциальный спрос — демонстрирует возможность граждан потратить определенные денежные средства на товары и услуги, предоставляемые конкретным предприятием, или на конкретную группу товаров/услуг

Совокупный спрос при определенных условиях может быть равен емкости рынка. Характеризуется реальным объемом товаров, который физические лица, юридические лица и правительство готовы приобрести при конкретном уровне цен.

Спрос

Влияние намерений покупателей на уровень спроса

Различают:

  1. спрос устойчивый – к нему обычно относятся товары невзаимозаменяемые, ежедневного употребления (хлеб, молоко, яйца);
  2. альтернативный спрос формируется уже в процессе покупки того или иного товара, на выбор потребителя может повлиять ассортимент предложенных торговой точкой товаров и услуг;
  3. импульсный (спонтанный) спрос — возникает под влиянием личности продавца, рекламы, выкладки товара. Чаще всего такой спрос проявляется в процессе продвижения нового товара на рынке.

Потребительский спрос и цена

Эластичный спрос – его уровень изменяется вместе с ценой на товар и доходами населения. Коэффициент эластичности высчитывается по формуле.

Неэластичный спрос обычно остается стабильным вне зависимости от уровня доходов граждан и цены на товары. К такому виду спроса можно отнести продукты питания, которые относятся к категории «потребительской корзины», то есть товар, обеспечивающий нормальную жизнь и деятельность человека.

Закон предложения и закон цены рассматриваются подробнее в соответствующих статьях на сайте.

Потребительский спрос по Xарви Лейбенстайну

Вышеперечисленные формы спроса  формируют конъюнктуру рынка.

Конъюнктура рынка – баланс спроса и предложения товаров и услуг на рынке. Конъюнктура рынка подчиняется законам спроса.

Основные законы спроса могут быть недействительными в трех случаях:

  • при ажиотаже, который обычно бывает перед ожидаемым или необоснованным повышением цен;
  • при скупке дорогостоящих специфических товаров, которые используются для вложения финансовых средств;
  • в случае появления на рынке более качественных, хотя и дорогих предложений.

На видео: Оценка объема спроса

Источник: https://biznes-prost.ru/spros-potrebitelskij.html

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

31.10.2021

Почему одни товары так популярны среди покупателей, а другие нет? Чем это может быть вызвано и с помощью чего определяются потребности людей в покупке того или иного товара?

Сегодня на рынке представлено огромное разнообразие товаров и услуг, но все они характеризуются неоднородностью, а значит у разных групп потребителей есть свои требования к предлагаемому продукту, способам продажи и методам обслуживания. Такая ситуация требует от каждого производителя серьезной работы по изучению своего покупателя, его желаний, потребностей и возможностей.

Покупательский спрос отражает потребности населения в определенном товаре либо услуге. Изменение данного показателя зависит от поведения покупателя, вызванного определенными обстоятельствами.

Влияющие факторы

Существует множество причин, которые могут повлиять на покупательский спрос, и о них обязательно должен знать производитель, чтобы снижение платежеспособных потребностей населения не было неожиданностью. Итак, факторы, оказывающие влияние:

  • сезонность,
  • мода,
  • рекламная компания,
  • культурный уровень населения,
  • применяемые технологии в производстве товара,
  • повышение или понижение дохода,
  • ценовая составляющая,
  • географические, национальные, образовательные, климатические особенности.

Цели и задачи изучения

Кроме самого понятия покупательского спроса нужно также установить цели и задачи для лучшего изучения и понимания поведения потребителей.

В цели нужно включить такие факторы, как объем и структура спроса. Они тесно связаны друг с другом. Когда, например, меняется объем, будет меняться и структура, и наоборот. Знание объема поможет составить экономический план производства, сформировать правильный ассортимент для торговых организаций и обеспечить бесперебойную торговлю, т. е. удовлетворить клиента.

Задачи же изучения покупательского спроса можно разделить на две группы:

  1. Прогнозирование возможной реализации, т. е. ожидания продажи, возможности внедрения новых товаров, какие из них следует вывести из товарооборота и заменить на новые.
  2. Развитие потребностей общества. Спросом отчасти можно управлять. Если, например, прививать вкус населению, предоставляя ему возможность пользоваться высококачественными товарами.

Товары народного потребления

Отдельно стоит поговорить о такой категории товаров, которая всегда будет пользоваться спросом (хотя он может падать и расти) — товары народного потребления. К ним относят продукты питания, одежду, канцтовары, бытовую химию, посуду, т.е. все, что требуется для обычной жизни без роскоши.

Товары данной категории изучают в основном по двум направлениям:

  • текущий спрос — для составления заказов на производство и поставку,
  • прогнозируемый спрос — для определения тенденций развития спроса в будущем и развитие отрасли

Чтобы получить точные данные, нужно систематически наблюдать за развитием спроса, определять размеры потребности и выявлять требования к ассортименту и качеству. Здесь также стоит помнить, что спрос на товары народного потребления не постоянен и меняется под воздействием множества факторов: социальных, политических, экономических и т.д.

Виды покупательского спроса или классификация

Выделяют следующие виды спроса:

  • Реализованный или удовлетворенный — это спрос, который выражается в виде совершенной покупки и количественно в виде проданного объема. Данный спрос зависит не только от платежеспособности, но и от возможности производства и предложения.
  • Неудовлетворенный — спрос, который не смогли удовлетворить, хотя товар и был в обращении, но отсутствовал в продаже. Такое может случиться, если торговые организации неправильно смогли составить запрос и не сделали дополнительный заказ, либо была несвоевременная задержка товара по организационным причинам.
  • Формирующийся — спрос на новые товары, которые скоро появятся в продаже. Зачастую торговые организации закупают ограниченное количество товара и изучают поведение покупателя.

Признаки классификации

Помимо видов покупательского спроса существует также признаки классификации, в зависимости от которых определяется потребительский спрос.

Например, в зависимости от степени интенсивности спроса, он может быть интенсивным, стабилизировавшимся и угасающим. Интенсивный, значит возрастающий высокими темпами. Это могут быть новые товары, или высококачественные, которые уже имеют хорошую репутацию.

Стабилизировавшийся спрос может находится на одном уровне в течение долгого времени или расти одинаковыми темпами, что помогает в прогнозировании. Как пример – это могут быть товары, которые когда-то вошли в повседневную жизнь, хотя и не являются товарами первой необходимости: кофе,

*Предлагаемые к заключению договоры или финансовые инструменты являются высокорискованными и могут привести к потере внесенных денежных средств в полном объеме. До совершения сделок следует ознакомиться с рисками, с которыми они связаны.

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения Ссылка на основную публикацию

Источник: https://tradesmarter.ru/analitika/prs_pokupatelskiy-spros-opredelenie-klassifikaciya-i-metody-izucheniya_459c1.html

Процесс формирования ассортимента магазина Ника на основании изученного спроса

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

Сохрани ссылку в одной из сетей:

Введение

1. Теоретические основы составления ассортимента магазина

1.1 Виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях

1.2 Понятие о торговом ассортименте и факторы, образующие его построение на предприятиях розничной торговли

1.3 Принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах

2. Общая характеристика торгового предприятия “Магазин “Ника””

3. Оценка спроса и ее роль в составлении ассортимента магазина

3.1 Принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазине

3.2 Анализ эффективности изучения покупательского спроса в магазине, его значение для формирования ассортимента товаров

3.3 Планирование ассортимента товаров в магазине

Заключение

Библиографический список

Введение

Формирование рыночнойэкономики в России ведет к появлениюновых проблем в экономическом анализе,одной из которых является анализпотребительского спроса. Переход нарыночные отношения выдвигает новыетребования к участникам рынка, заставляетпроизводить и продавать только то, чтопользуется определенным покупательскимспросом.

Предприятия все большеначинают ориентироваться на рынок,оценивая основные направленияхозяйственной деятельности величинойконечной прибыли, которая напрямуюзависит от знания рынка, уменияпрогнозировать конечные результаты.

Пренебрежение законами рынка приводитпредпринимателя к финансовому краху,и, наоборот, тот, кто умеет своевременнопредугадать перспективы развития рынкаи адекватно среагировать на них,обеспечивает высокую эффективностьхозяйственной деятельности.

В последние годынесбалансированность спроса и предложенияпородила иллюзию ненужности изученияспроса, но уже сейчас становитсяочевидным, что нельзя успешно вестикоммерческую работу, особенно этоактуально для предприятий торговли, невладея методикой анализа потребительскогоспроса. Приватизация предприятийторговли и нарождающаяся конкуренцияусиливают актуальность этой проблемы,так как владельцам предприятия уженедостаточно просто выявить товарыограниченного спроса и предотвратитьих дальнейшее поступление на рынок.

Необходимо заранее, еще дотого, как возникнет проблемная ситуацияна рынке, предусмотреть и устранить ее.Таким образом, изучение спроса населенияявляется одним из ключевых элементовмаркетинговых программ предприятий.

Формирование ассортиментасоставляет основу товарной политикипредприятия. Товарная политика имеетэкономическое и социальное значение.

Экономическая важность заключается втом, что умелое управление ассортиментомтоваров позволит предприятию выжить вусловиях жесткой конкуренции и статьпреуспевающим.

С социальной стороныуправление ассортиментом воспитываету потребителей вкусы, формируетпотребности, и наоборот, вкусы ипотребности потребителей оказываютбольшое влияние на товарную политику.

Ассортиментная политикаприобретает особую значимость в нынешнихусловиях, когда к товару со стороныпотребителя предъявляются повышенныетребования по ассортименту и качеству,и от эффективности работы предприятияс производимым товаром зависят егоэкономические показатели.

Как свидетельствует мировойопыт, лидерство в конкурентной борьбеполучает тот, кто наиболее компетентенв ассортиментной политике, владеетметодами её реализации и максимальноэффективно управляет ею.

Потребитель предъявляет всёновые, более изысканные требования ктоварам. Покупатели хотят, чтобы купленныеими товары были более практичными,красивыми, долговечными. А производителивынуждены удовлетворять постоянновозрастающие запросы своих клиентов.Вот почему коррекция ассортимента оченьважна сегодня.

Целью данной работы являетсяизучение покупательского спроса иформирование товарного ассортиментана торговом предприятии. Эта тема оченьактуальна в наше время. И очень важнонаучиться применять результатыисследований спроса на практике. Немене важной задачей является и грамотноесоставление товарного ассортимента.

Курсовая работа состоит извведения, трёх глав, заключения ибиблиографического списка. Общий объемработы – 37 страниц. Библиографическийсписок включает в себя 15 источников.

1.1Виды покупательского спроса и методыизучения на торговых предприятиях

Термин “спрос” имеет дляэкономиста специфическое значение.Спрос изображается в виде графика илитаблицы, показывающих количествопродукта, которое потребитель готовкупить по некоторой цене из возможныхв течение определенного периода временицен. Спрос выражает ряд альтернативныхвозможностей: он показывает количествопродукта, которое потребители будутпокупать по разным возможным ценам.

Коренным свойством спросаявляется возрастание величины (объема)спроса при снижении цены. Это законспроса. В его основе лежит поведениепокупателя. Во-первых, для потребителейцена представляет co6oй барьер, мешающийим совершить покупку. Чем выше этотбарьер, тем меньше продукта он будетпокупать. Низкая же цена усиливаетжелание совершить покупку.

Следовательно,он покупает дополнительные единицыпродукта лишь при условии, что цена егоснижается.

Во-вторых, при более низкойцене потребитель может позволить себекупить больше данного продукта, отказываясебе в приобретении альтернативныхтоваров, либо приобрести дешевый продуктвместо аналогичного продукта (этитенденции получили в экономике название”эффекты дохода и замещения”).

Развитие спроса определяетсясистемой различных факторов (ценами натовары, уровнем дохода потребителей,взаимозаменяемостью и взаимодополняемостьюотдельных товаров и товарных групп).Спрос, являясь платежеспособнойпотребностью, может принимать различныевиды.

Выделяют следующие видыспроса:

1) Отрицательный спрос. Рынокнаходится в состоянии отрицательногоспроса, если большая его часть недолюбливаеттовар и согласна даже на определенныеиздержки, лишь бы избежать его. У людейнегативный спрос на прививки,стоматологические процедуры, операциина желчном пузыре. У работодателейощущается отрицательный спрос на наембывших заключенных и алкоголиков.

2) Скрытый спрос. Многиепотребители могут испытывать сильноежелание, которое невозможно удовлетворитьс помощью имеющихся на рынке товаровили услуг. Существует большой скрытыйспрос на безвредные сигареты, безопасныежилые микрорайоны и более экономичныеавтомобили.

3) Падающий спрос. Раноили поздно любая организация столкнетсяс падением спроса на один или несколькосвоих товаров. Снижается посещаемостьцерквей, падает число желающих поступатьв частные колледжи.

Деятель рынка долженпроанализировать причины паденияконъюнктуры и определить, можно ли сновастимулировать сбыт путем отысканияновых целевых рынков, измененияхарактеристик товара или установленияболее эффективной коммуникации.

4) Нерегулярный спрос. Умногих организаций сбыт колеблется насезонной, ежедневной и даже почасовойоснове, что вызывает проблемы недогрузкии перегрузки. Большая часть общественноготранспорта не загружена во время дневногозатишья и не справляется с перевозкамив часы пик. По будням в музеях малопосетителей, зато в выходные дни залыпереполнены.

5) Полноценный спрос. Ополноценном спросе говорят, когдаорганизация удовлетворена своим торговымоборотом.

Задача маркетинга – поддерживатьсуществующий уровень спроса, несмотряна меняющиеся потребительские предпочтенияи усиливающуюся конкуренцию.

Организациядолжна неукоснительно заботиться окачестве товара и обслуживания, постояннозамерять уровень потребительскойудовлетворенности, чтобы судить оправильности своих действий.

6) Чрезмерный спрос. У рядаорганизаций уровень спроса выше, чемони могут или хотят удовлетворить.

7) Нерациональный спрос.Существуют товары и услуги, спрос накоторые может противоречить общественнымтребованиям и нормам потребления. Втаких ситуациях удовлетворение спросапредставляется нежелательным из-заотрицательных последствий потреблениясоответствующих вредных товаров и услуг(например, алкогольные напитки, наркотики,табачные изделия, порнография и т.д.).

8) Отсутствие спроса.Целевые потребители могут быть незаинтересованными в товаре илибезразличными к нему. Так, фермеры могутне заинтересоваться новым агротехническимприемом, а студенты колледжа – изучениеминостранного языка.

Эффективное функционированиелюбого торгового предприятия невозможнобез изучения и прогнозирования спроса,которые, как уже отмечалось, являютсянеотъемлемой частью маркетинговогоплана фирмы.

Основной целью изученияспроса предприятиями розничной торговлиявляется учет текущих изменений спросаи использование этих результатов вкоммерческой работе.

Изучение различных видовспроса тесно связано между собой побольшинству применяемых методов.

Наиболее разработанными ипрактически сложившимися являютсяметоды изучения полноценного спроса.Их можно условно разделить на две группы:методы непосредственной регистрациипродажи товаров и методы, основанныена балансовых расчетах (например, наоснове товарного баланса).

Методы регистрации продаживключают такие приемы и техническиесредства, как учет продажи по товарнымярлыкам, ярлыкам-вкладышам, товарным(мягким чекам), а так же учет продажи прирасчете с покупателями с применениемэлектронных кассовых аппаратов.

В магазинах по продаже товаровповседневного спроса наиболее удобноиспользовать отрывные ярлыки,ярлыки-вкладыши, товарные чеки.

В них,кроме обязательных признаков (артикул,цена), могут быть дописаны те признакитовара, по которым ведется изучениеспроса, например фасон, модель, цвет идр.

В конце рабочего дня заведующиесекциями подсчитывают количествопроданных товаров и записывают ихнаименования в журнал регистрации,группируя по видам изделий и учитываемымассортиментным признакам. По меренеобходимости эти сведения представляютв торговый отдел.

Механизированная обработкатоварных ярлыков с помощью вычислительнойтехники позволяет обобщить всесодержащиеся в них ассортиментныепризнаки товара и получить оперативнуюинформацию о продаже в развернутомассортименте. Учет продажи с помощьютоварных признаков может быть выборочноиспользован по многим непродовольственнымтоварам.

В то же время применение этогометода даже с использованием современнойвычислительной техники затруднено всвязи с медленным переходом отечественнойпромышленности на международный торговыйштриховой код. При применении международноготоргового штрихового кода получениеданных о продаже товаров в ассортиментеобеспечивается в момент совершенияпокупки с последующей обработкой этихданных на компьютере.

На основе таких автоматизированныхсистем в узлах расчета с покупателямипоявляется возможность получить инакапливать данные о продаже товаровв развернутом ассортименте за любойпериод в так называемом реальном масштабевремени.

В розничных торговыхорганизациях широко применяетсябалансовый метод учета реализованногоспроса. Он основан на формуле товарногобаланса:
(1)

где Р – реализованный спрос;

Он – остаток товаров на началопериода учета;

П – поступление товаров запериод учета;

Ок – остаток товаров на конецпериода учета.

Исходные данные берут издокументов бухгалтерской отчетностикартотеки складов и затем рассчитываютразмер продажи товаров за отчетныйпериод. Но очевидно, что такой методявляется слишком громоздким и с егопомощью трудно организовать оперативныйучет реализованного спроса за день,декаду, пятидневку, что необходимо длякоммерческой работы.

При изучении спроса сприменением компьютерной техники учетпродажи товаров ведется на основе ихдвижения: поступления от поставщиков,отпуска в магазины, данных инвентаризации.

Изучение неудовлетворенногоспроса может проводиться в процессизучения реализованного спроса. Дляэтого могут быть использованы, например,коэффициенты удовлетворения спроса,показывающие степень его удовлетворения.

Неудовлетворенный спросмогут регистрировать продавцы, однакоточность и эффективность этих методовнезначительны.

Комплексное изучениенеудовлетворенного и формирующегосяспроса может быть широко организованос помощью опроса покупателей, представителейторговых организаций и предприятий,экспертов.

Следующим этапом изученияспроса населения на товары народногопотребления является определение еготоварно-групповой структуры.

Товарно-групповая структураспроса – это соотношение расходовнаселения на приобретение различныхгрупп товаров в пределах общего объемаплатежеспособного спроса.

Расчетструктуры спроса позволяет обосноватьструктуру розничного товарооборота,предъявить промышленности требованияпо выпуску товаров, что в свою очередьтребует от предприятий изысканияресурсов роста товарооборота всоответствии с развивающимся спросомнаселения.

В целом по стране рассчитываютструктуру по основным товарным группам;розничные и оптовые торговые предприятиядля задач текущего планирования иоперативного управления осуществляютрасчет структуры во внутригрупповомассортименте.

В зависимости от принятогоподхода товарно-групповая структураспроса может рассчитываться по принципу”от общего к частному” или “отчастного к общему”. В первом случаеосуществляется поэтапный расчетструктуры от объема до отдельных товарныхгрупп.

Во втором – применяется методпрямого товарного расчета структурыспроса с последующей балансировкойполученных прогнозов спроса на отдельныетоварные группы в рамках общего объемаспроса. На практике целесообразносочетание товарного и поэтапного методоврасчета.

Источник: https://works.doklad.ru/view/xQszZfOhtTM.html

Полезные статьи → Покупательский спрос

Покупательский спрос: определение, классификация и методы изучения

Сейчас тот, кто владеет информацией  —  владеет миром, а тот кто владеет информацией о потребителях  — владеет спросом.На страницах нашего блога мы рассмотрим один из действенных методов, как прогнозировать покупательский спрос  — метод опроса и онлайн-исследований и как с помощью опросных методик изучать покупательские предпочтения и спрос.

Что такое покупательский спрос?

Покупательский спрос — это отношение между ценой определенного товара, который готовы купить потребители, и количеством приобретаемого товара за данную цену.

Изучение покупательского и рыночного спроса представляет собой

1.сбор

2. обработку

3.анализ информации, которая поступает от потребителя продукта или услуги, то есть вашей целевой аудитории.  

Каким образом  изучать  покупательский спрос и потребительские потребности ?

Одним из наиболее эффективных, популярных (и недорогих!) методов  изучить покупательский спрос — метод онлайн-опроса. В чём его преимущества?

Во-первых, метод опроса потребителей позволяет изучить основополагающие виды покупательского спроса: формирующийся спрос (анализ данных опроса потребителей помогает определить реакцию покупателей на новый товар при выходе на рынок, обозначить факторы позиционирования нового товара/услуги), реализованный спрос (данные исследования реализованного спроса выявляют общие закономерности формирования рынка спроса, его структуру, сезонные колебания и пр.),  неудовлетворенный спрос (потребители высказывают свои пожелания по улучшению обслуживания, вносят предложения по реализации товара/услуги и пр, вы получаете структурированную обратную связь). Таким образом, осуществляется взаимодействие с потребителем на всех этапах приобретения и использования товара или услуги с учетом покупательских, экономических факторов.

Во-вторых, если ваш товар не является уникальным и требует стандартного анализа, вы можете воспользоваться уже разработанными шаблонами опросов, которые помогут вам изучить  покупательский спрос. Изучение покупательского спроса происходит по известному сценарию.

На первом этапе вы определяете проблемы исследования – те задачи, которые необходимо будет решить анализом полученных  с помощью опроса результатов. На втором этапе происходит разработка основных вопросов вашего исследования, на третьем —  построение выборки, то есть того числа целевых респондентов, которое вам нужно опросить.

Далее вы составляете анкету и осуществляете сбор ответов. Как получить ответы? Вы можете собрать их их двумя способами —  онлайн или офлайн. В данный момент наиболее распространенным общением с потребителем является онлайн-канал — с помощью e-mail-рассылки, установки виджета на сайте, на ресурс или с помощью онлайн-панели респондентов Анкетолога.

В зависимости от целей вы также можете опрашивать клиентов офлайн, например, с помощью планшета в магазине для того, чтобы определить покупательский спрос на определенные товары, непосредственно до или после покупки. Нужно обратить особое внимание на обеспечение репрезентативности опроса.

Репрезентативность – это то, насколько полученные результаты отражают изучаемое явление, то есть покупательский спрос  на продукцию и услуги. Для того чтобы обеспечить репрезентативность, необходимо, прежде, всего правильно рассчитать выборку респондентов.

В этом вам поможет статья «Как правильно рассчитать объем выборки» с удобным калькулятором выборки. Сам опрос можно построить по шаблону, обычно состоящему из нескольких главных, целевых вопросов (после них идет социально-демографических блок, вопрос доходов респондента и места его проживания).

Ссылка на шаблоны по анализу покупательского спроса здесь, здесь и здесь. В опросе представлены следующие шаги: Выявление целевой аудитории:   Периодичность приобретения товара:     Определение приемлемой цены (финансовый фактор), этому уделен целый блок вопросов:   Позиционирование товара, выявление его сильных/слабых сторон, акцентов:

Пример исследования потребительского рынка «Покупательский спрос»:

*В исследовании «Покупательский спрос» проводится оценка формирующегося рыночного потребительского спроса. Вы — компания, занимающаяся производством и установкой дровяных печей. Ваша цель — выявить рыночный спрос вашего товара на существующем в данный момент рынке.

Для этого вы определяете вашу целевую аудиторию потребителей следующими вопросами: Имеете ли вы земельный участок, Нравится ли вам строить что-либо своими руками, Знают ли они в принципе о подобных товарах.

Получив большинство положительных ответов, вы начинаете собирать необходимые данные: как часто респонденты готовят, где они это делают и пр. Затем презентуете свой товар, спрашиваете о его ценности для респондента, предполагаемой цене, своих прямых конкурентах.

В качестве бонуса вы можете попросить оставить контактные данные респондента для отправки ему коммерческого предложения.

Подобным опросом можно «убить нескольких зайцев»: получить необходимое количество информации до вывода товара на рынок, сократить свои риски, вдобавок получить «горячие» данные потенциальных клиентов. В случае, если у вас возникли затруднения и вам нужно проанализировать покупательский спрос, обратитесь к нашим специалистам, мы поможем. E-mail: manager@anketolog.ru   Телефон: +7 (383) 203-49-99  

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Источник: https://blog.anketolog.ru/2021/11/pokupatelskij-spros/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.